2016-5-21 09:00 |
Колумнист HELLO.RU Алина Рейзельман в новой колонке рассказывает о спарже, способной поднять настроение при интимной близости и о том, как приготовить суп Афродиты.
Колумнист HELLO.RU - популярный lifestyle-блогер и автор книги "Диета Афродиты: 100 рецептов афродизиаков" Алина Рейзельман - в своей новой колонке рассказывает о спарже, способной поднять настроение при интимной близоститом, а также о том, как приготовить "суп Афродиты" с использованием этого ингредиента.
- Дорогие читатели, всем доброго дня! Сегодняшний герой выпуска, аспарагус, или иначе - спаржа. Как раз сейчас в самом разгаре сезон этого замечательного овоща. Спаржа - весенний овощ из семейства лилейных. Точно не определено, где именно возникла спаржа, скорее всего, в средиземноморском регионе, но можно точно сказать, что и две тысячи лет назад спаржа была популярна в Римской империи, в Древней Греции, в некоторых странах Азии, и даже в Древнем Египте.
Спаржа может легко выиграть награду суперафродизиака. На протяжении веков люди искали продукты, создающие настроение для интимной близости. Согласно европейскому фольклору в девятнадцатом веке мужчинам-французам подавали до свадьбы блюда из спаржи, поскольку этот продукт был известен своими свойствами афродизиака. В спарже много калия, клетчатки, а также витамины A, групп B и С. Это волшебная комбинация витаминов и минералов производит гистамин, необходимый для достижения оргазма у обоих полов.
В Древнем Риме философ и врач Гален объяснил эффекты спаржи как "очищение и исцеление". Калий также помогает предотвратить потерю кальция, который необходим костям и мышцам. Спаржа действует как мощный антиоксидант и снижает "плохой" холестерин в крови, уменьшает воспалительные процессы и способствует омоложению всех внутренних органов. Она также содержит витамин С, который поддерживает иммунную систему в активном состоянии, а также снижает кровяное давление.
Фолиевая кислота снижает вероятность врожденных дефектов у младенцев, регулируя и нормализуя формацию нервных клеток. Спаржа известна еще тем, что помогает предотвратить потерю волос, а также бороться с усталостью и депрессией. С древних времен спаржа широко применялась и как медицинское средство для детоксикации из-за своих слабительных свойств, а также в качестве афродизиака.
По данным "Радио Свобода", начиная с 2006 года лидером по выращиванию спаржи в Европейском союзе является Германия - немцы нежно называют спаржу "королевским овощем". Поскольку известно, что спаржа повышает мужскую потенцию, в сезон созревания спаржи на рынках Германии можно встретить больше мужчин, чем женщин. Всем срочно в магазин за спаржей. Что же можно приготовить из этого продукта?
Многие шеф повара подают спаржу под голландским соусом. Однако я люблю больше всего добавлять спаржу в салаты, рис с овощами или просто сделать из нее супчик. Представляю вашему вниманию свой рецепт под названием "суп Афродиты"
Ингредиенты:
1 кг свежей спаржи8 чашек воды4 ст.л. сливочного маслаПолчашки нарезанного белого лукаПолчашки нарезанного лука-порея1 ст.л. измельченного чеснока2 ст.л. измельченной петрушки1 ч.л. сушеного орегано 1/4 чашки муки1 чашка сливок1/4 чашки сметаны4 сваренных вкрутую перепелиных яйцаСоль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Воду в кастрюле посолить и довести до кипения. Добавить спаржу и варить в течение 3 минут. 2. В большой кастрюле растопить сливочное масло и обжарить белый лук и лук-порей в течение 2 минут. Посолить и поперчить. Добавьте чеснок, муку, петрушку, лук и орегано и обжаривайте еще 2 минуты. Затем добавить спаржу вместе с водой, в которой спаржа отваривалась. Довести до кипения и варить до мягкости спаржи (примерно 25 минут). 3. Пюрировать смесь в блендере, влить сливки и охладить. Перед подачей украсьте суп сметаной и половинками перепелиных яиц.
Подробнее читайте на ru.hellomagazine.com ...
