2016-3-23 10:36 |
Что можно подарить человеку, у которого есть все? Ответ знает Кейт Миддлтон. Герцогиня рассказала, что подарила Елизавете II на первое совместное Рождество.
Что можно подарить человеку, у которого есть абсолютно все? Сложный вопрос, и некоторым на него приходится искать ответ. В таком положении оказывалась и Кейт Миддлтон. Телеканал ITV представил еще один тизер документального фильма к 90-летию королевы Елизаветы II, премьера которого состоится 27 марта. В нем герцогиня Кембриджская рассказала, что подарила королеве на первое совместное Рождество.
Королева - очень заботливая. Я помню, как оказалась в Сандрингеме в свое первое Рождество. Я ужасно волновалась и не знала, что же можно подарить королеве. Я думала: "Боже мой, что же мне придумать?!" Тогда я стала думать, что бы я хотела подарить своим бабушке и дедушке. Ответ пришел почти сразу: "Нужно сделать что-то своими руками". Правда, с таким подарком были очень высокие риски провалиться. Но я все же решила, что подарю Елизавете II соус чатни по рецепту моей бабушки. Я очень переживала, понравилось или нет, но уже на следующий день я увидела его на общем столе. Это был очень важный жест для меня. Она может показаться задумчивой и сдержанной на эмоции, но ее действия порой бывают красноречивее слов, - рассказала Кейт.
Этот соус любит все семейство Миддлтон. Рецепт бабушки младшая сестра Кейт Пиппа даже включила в свою кулинарную книгу. Вы тоже можете его опробовать.
Ингредиенты:
1,8 кг очищенных и нарезанных на мелкие кусочки кабачков4 средних луковицы, мелко нарубленных3 яблока, также мелко нарезанных225 г изюма225 г финиковых косточек600 мл солодового уксуса900 г коричневого сахара1 ч.л. соли2 ст.л. молотого имбиря2 ст.л. смеси специй
Способ приготовления:
Поместите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще в течение 1,5-2 часов. Затем остудите смесь, процедите ее через сито, чтобы стекла вся жидкость. Поместите смесь в банку, наполните ее винным уксусом, закрутите и храните в прохладном месте в течение 12 месяцев. Открытую банку храните в холодильнике не больше месяца.
Подробнее читайте на ru.hellomagazine.com ...
