Новости


Сырники с малиной

Сырники с малиной Сырники с малиной depositphotos. com Готовим вкусные сырники с ванилью и мукой. Подавай их к столу вместе с ягодами и сметаной.

Смузи из манго

Смузи из манго и банана Смузи из манго depositphotos.com Диетический смузи из манго, банана, семян чиа и кокосового молока будет полезен желающим похудеть.Смузи из манго и малины...подробнее

Салат из арбуза с фетой

Салат из арбуза с фетой и базиликом Салат из арбуза с фетой depositphotos.com Необычный, но очень вкусный салат из арбуза с фетой, красным луком и оливками.Салат из арбуза с фетой...подробнее

Штрудель с вишней и маком

Штрудель традиционно считается праздничным блюдом, которое готовится всей семьей. Залог успеха удачного штруделя - в тонком тесте и обилии начинки. Штрудель с вишней и маком depositphotos.

Обед из баклажанов

Крем-суп из баклажанов с запеченными помидорами depositphotos. com Легкий и вкусный обед с овощами, который прекрасно дополнит твой день.

Кулинарные основы: Ру (Roux) или Зачем жарить муку

В комментариях к рецептам блюд или соусов, в которых в качестве загустителя используется мука, часто возникает вопрос, зачем предварительно жарить муку и можно ли вообще обойтись без этого шага, просто размешав муку с водой.

В подборке только лучшие рецепты шарлотки

В подборке только лучшие рецепты шарлотки moirecepti. com. ua Традиционно в рецепт шарлотки входят яблоки. Самым лучшим сортом яблок для шарлотки по праву считается антоновка.

Варим фасоль правильно

Фасоль богата белком, клетчаткой, сложными углеводами, железом, магнием, калием и цинком. Ее добавляют в соусы, супы, салаты, готовят рагу и пюре. Варим фасоль правильно depositphotos.

Пирог с персиками

Простой персиковый пирог с ванилью и корицей Пирог с персиками depositphotos.com Летний фруктовый пирог на кефире с персиками, ванилью и коричной посыпкой.Клафути с персиками и малиной...подробнее

Летний салат из дыни

Салат из дыни с прошутто Летний салат из дыни depositphotos. com Дыня и прошутто - классическое летнее сочетание.

Кулинарный практикум: Заготовка трав (сушка и консервация)

С заморозкой трав мы разобрались в прошлой статье. Сейчас поговорим о сушке и консервировании пряной зелени в соли, растительном масле и уксусе. Тем более что, судя по комментариях к статье про заморозку, у многих остались вопросы по этим видам заготовки.

Банановые сырники

Сырники с бананом и изюмом Банановые сырники depositphotos. com Ингредиенты на 4 порции:творог - 500 гяйца - 2-3 шт.

Летний коктейль из арбуза

Арбузный коктейль с водкой Летний коктейль из арбуза depositphotos.com Алкогольный коктейль из арбуза идеально подойдет для летней вечеринки.Сангрия из арбуза и черники...подробнее

Летняя закуска из овощей

Пирамидки из баклажанов Летняя закуска из овощей depositphotos. com Летняя закуска из овощей со сливочным сыром и зеленью.

Блинный пирог на завтрак

Шоколадный блинчатый торт с апельсиновым джемом Блинный пирог на завтрак depositphotos. com Готовим ароматный торт из шоколадных блинчиков с апельсиновой начинкой.

Вареная кукуруза

Традиционный способ приготовления кукурузы - отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

Курица запеченная целиком в духовке

Запеченная курица с лимоном и чесноком Курица запеченная целиком в духовке depositphotos. com Предлагаем рецепт вкусной запеченной курицы с лимоном, вином, луком, чесноком, тимьяном.

Выиграй пригласительный на мастер-класс в Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво

Принимай участие в нашей викторине и получи возможность посетить мастер-класс в Кулинарной Академии известного шеф-повара Эктора Хименес-Браво. Выиграй пригласительный на мастер-класс в Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво chefbravo.com...подробнее

Оладьи с черникой на завтрак

Оладьи с черникой и ванилью Оладьи с черникой на завтрак depositphotos. com Возьми на заметку рецепт простых черничных оладий.

Варенье из дыни

Чтобы варенье получилось вкусным, важно выбрать хорошую дыню. Для этого сперва понюхай ее. Дыня должна пахнуть густо, сладко и приятно. Если она пахнет зеленью или ничем не пахнет, выбери другую.

Кулинарный практикум: Как замораживать зелень

Сразу оговорюсь, что я не особый поклонник замораживания пряных трав – свежее всегда лучше и ароматнее. Но в определенных ситуациях этот метод все-таки хорош – например, когда нужно сохранить излишки (купили много или в личном огороде выдался большой урожай).

Замороженная черная смородина

Зимой мы так скучаем по летним ягодам… Поэтому, если хочешь иметь ягоды у себя дома в любое время года, следует позаботиться об этом заранее. Мы расскажем, как правильно заморозить смородину, чтобы она не потеряла свои вкусовые свойства и ценные витамины....подробнее

Летний компот из клубники

Компот из клубники и ревеня Летний компот из клубники depositphotos. com Клубника и ревень - это сочетание уже давно стало классическим.

Всемирный день шоколада ежегодно отмечают 11 июля

В Европе 11 июля часто устраивают массовые праздничные мероприятия, как правило, организованные крупными супермаркетами или кондитерскими фабриками. Они включают сладкую ярмарку, конкурс на лучшую шоколадную поделку, обертку для шоколада, шоколадный марафон по поеданию большего количества сладостей....подробнее

Ингредиенты: Чеснок

Думаю, никто не станет спорить, что чеснок – один из самых популярных вкусовых ингредиентов в европейских и азиатских кухнях. Он используется в супах, основных блюдах, соусах, закусках, на нем настаивают масло и уксус, он даже может выступать в качестве основного ингредиента в ряде блюд.

День шоколада 2015: интересные факты

Шоколад растет на деревьях. Точнее, какао деревья растут по 200 лет. Жаль, плодоносят только четверть века. С одного дерева можно собрать до 2500 какао-бобов. Из одного какао-боба производится 1 грамм шоколада.

Летняя окрошка на кефире

Окрошка на кефире Летняя окрошка на кефире depositphotos.com Подают окрошку на кефире двумя способами: все продукты перемешивают и разливают в тарелки; или нарезанные продукты укладывают в салатники, а кефир подают отдельно,...подробнее

Сушеная малина на зиму

О полезных свойствах ягод и листьев малины известно всем без исключения. Эти сочные, сладкие и очень ароматные ягоды используют в свежем, консервированном и сушеном виде. Сушеная малина на зиму depositphotos.

Праздник Ивана Купала известен также под другими названиями Ярилин день, Солнцекрест, Духов день.

Праздник Ивана Купала в 2015 году приходится на ночь с понедельника на вторник. Он имеет языческое происхождение, так как изначально был приурочен ко дню летнего солнцестояния и посвящен языческому богу Купале.

Варенье из летних ягод

Самое вкусное быстрое варенье получается из малины, земляники (клубники), красной и черной смородины, жимолости, голубики, черники и облепихи. Многие смело экспериментируют со смешением вкусов ягод.

Летний соус из малины

Малиновый соус Летний соус из малины depositphotos. com Малиновый соус - это восхитительный микс ягодного пюре и сахара.

Летний вишневый пирог

Тарт из миндального теста с вишней и шоколадом Летний вишневый пирог depositphotos.com Сочетание вишни, миндаля и шоколада - это всегда вкусно.Канадский пирог с вишнями...подробнее

День рыбака в 2015 году будут отмечать 12 июля

День рыбака официально отмечается с 1980 года, и этот праздник давно одним из любимых как для самих рыбаков, так и для людей, никогда не державших в руках удочку. В День рыбака можно поздравить всех профессиональных рыбаков и тех, для кого рыбалка -просто спорт или хобби....подробнее

Оладьи из кабачков на завтрак

Оладьи из кабачков с зеленью Оладьи из кабачков на завтрак Shutterstock. com Аппетитные оладьи с хрустящей корочкой - что еще нужно для семейного завтрака на скорую руку?.

В конце ХХ века праздник поцелуев был утвержден ООН и получил статус международного

Если вы с любимым решили отметить День поцелуев вдвоем в интимной обстановке, важно правильно составить праздничное меню. Блюда, поданные на ужин, были вкусными и легкими, а на их приготовление не пришлось бы потратить ни многие часы, ни целое состояние. ...подробнее

Малиновый смузи

Смузи с малиной и овсяными хлопьями Малиновый смузи depositphotos.com Если твой ребенок отказывается есть овсянку, приготовь ему аппетитный фруктовый смузи с малиной, бананами и овсяными хлопьями.Смузи из малины и ежевики...подробнее

Как заготовить помидоры на зиму

Как заготовить помидоры на зиму depositphotos Чем полезны томаты?Доказано, что плоды томата богаты витаминами и сахарами, клетчаткой, пектиновыми веществами, солями натрия, кальция, магния, хлора, железа, фосфора, серы,...подробнее

Кулинарные основы: Мусс и баварский крем

Продолжаем кулинарный ликбез, направленный на то, чтобы вы, имея на руках базовый рецепт, могли бесконечно фантазировать и экспериментировать на его тему. Ведь когда понимаешь суть процесса, делать это гораздо проще.

Рис для суши

Одним из важнейших этапов в приготовлении суши является правильная подготовка риса. Рис для суши должен получиться клейким, и из него легко можно будет сформировать суши или приготовить роллы.

Очень важно уловить эмоциональный момент, когда вынос свадебного торта будет уместен

Свадебный торт не зря называют настоящим королем банкета. Он является кульминацией любой свадьбы. Важно, чтобы торт стал гармоничным дополнением всего свадебного дня и ярким завершением вечера.

Летний фруктовый салат

Летний фруктовый салат Летний фруктовый салат depositphotos. com Фруктовый салат обычно заправляют йогуртом или медово-лимонным соусом.

Рецепт греческой мусаки

Греческая мусака в мультиварке Рецепт греческой мусаки depositphotos. com Рецепт приготовления греческий мусаки из баклажанов в мультиварке.

Маринованный лук на зиму

Мелкий маринованный лук считается деликатесом. Для его приготовления следует выбирать маленькие головки лука диаметром не более 2-3 см или лук-севок. Маринованный мелкий лук можно использовать долго, он не портится и прекрасно подходит для готовки. Маринованный мелкий лук...подробнее

Нежная клетчатка основное достоинство баклажанов

Баклажаны происходят из Азии и Африки. Распространился этот овощ благодаря арабам, которые завезли баклажаны в IX веке в Африку. Европейцы познакомились с баклажаном в середине XV веке, однако широко выращивать эту культуру начали позже - только в XIX веке....подробнее

Консервированные кабачки на зиму

Маринованные кабачки с овощами Консервированные кабачки на зиму depositphotos. com Кабачки в этом рецепте предварительно выдерживаются под гнетом.

Варенье из вишни: калории и полезные свойства

Из сочных кисловатых вишен, которые поспевают летом, получается отличное домашнее варенье. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, и, кроме того, еще и необычайно полезно.Польза вишневого вареньяВкус, пользу и набор свойств варенья определяют ягоды или фрукты, которые входят в его состав. Варенье из вишни...подробнее

Тарталетки с клубникой

Ягодные тарталетки Тарталетки с клубникой depositphotos. com Готовим аппетитные тарталетки со сметанным кремом и свежими ягодами.

Клубничный ликер домашнего приготовления

Лучшее время, чтобы заготовить вкусные алкогольные напитки на весь год - это, конечно, лето. Именно жаркими деньками поспевает масса фруктов и ягод, из которых можно сделать неповторимые настойки, ликеры и вина.

Лучшее

Актуальное