Галантин из курицы

2018-1-4 19:43

Апдейт рецепта от 17 декабря 2007 года. Давненько я обещала выложить этот рецепт. Наконец-то дошли руки. На первый взгляд это блюдо кажется очень сложным – но это только в первый раз. За последнюю неделю я приготовила аж три (!!!) таких курицы, и все они ушли очень оперативно в сопровождении довольных…

Подробнее читайте на ...

галантин курицы

Галантин из курицы с перепелиными яйцами

Разного рода галантины были очень распространены в советской кухне. По сути своей галантин - это рулет из куриного и мясного фарша с разными вкусовыми и ароматическими добавками, засунутый в куриную кожу Да-да, для того, чтобы приготовить галантин, вам нужно будет снять с курицы кожу. Вкусный блог »

2017-03-31 16:04