Новости


Помидоры по корейски

Фото: photoflowery.ru По этому рецепту вы сможете приготовить на зиму отличную закуску – аппетитные помидоры по-корейски. Морковь, баклажаны, кабачки по-корейски – популярные закуски. А почему бы ни приготовить по-корейски помидоры? Да не просто так, а на зиму? Давайте посмотрим, как сделать такую очень вкусную, но крайне простую в приготовлении овощную закуску на зиму. По вкусу [...]

Баклажаны с помидорами и чесноком

Фото: tolko-poleznoe. ru В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать на зиму замечательную овощную закуску – баклажаны с помидорами и чесноком. Это очень аппетитное и простое в приготовлении блюдо.

Баклажаны на зиму по-херсонски

Фото: radikal. ru В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать на зиму отличный салат-закуску – консервированные баклажаны по-херсонски. Баклажан – один из самых популярных овощей, когда идет речь о заготовках различных закусок и овощных салатов на зиму.

Салат из огурцов на зиму «Чесночный»

Фото: womanjournal. ru Вкусный хрустящий салатик из огурцов с чесноком, приготовленный по этому рецепту, понравится всем! Заготовьте такой аппетитный овощной салат на зиму – не прогадаете. Вариантов салатов, которые хозяюшки закатывают на зиму – очень много! Их делают с самыми разными овощами в разнообразных их сочетаниях.

Помидорно-огуречный салат на зиму

Фото: ej-ka. net В этом рецепте мы расскажем о приготовлении консервированного салата на зиму из помидоров и огурцов. Различные овощные салаты – популярная заготовка на зиму, ведь так приятно, оставив все труды позади, просто открыть баночку с салатом и наслаждаться вкусной закуской, хранящей тепло лета и витамины сезонных овощей.

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Понедельник - день тяжелый, поэтому в противовес я предлагаю вам несложный рецепт спагетти с морепродуктами. Готовятся они довольно быстро, продукты можно купить в обычном супермаркете. Спагетти, разумеется, можно заменить на пасту другой формы по ситуации.

Салат на зиму «Тройка» с помидорами, баклажанами и перцем

Фото: liveinternet. ru Этот замечательный консервированный салат легко приготовить, он понравится всем любителям овощных закусок. Простые ингредиенты, несложная рецептура приготовления и великолепный с точки зрения вкуса результат – все это относится к салату «Тройка».

Помидоры на зиму «пьяные»

Фото: radikal. ru Заготовленные на зиму по этому простому рецепту помидорчики впечатлят всех, кому посчастливится их попробовать. Сделайте «пьяные» помидоры на зиму – это несложная и во всех отношениях замечательная заготовка! Вариантов консервирования помидоров на зиму существует великое множество.

Зеленые помидоры по-корейски

Фото: nazhralis. ru Читайте в этом рецепте о приготовлении великолепной закуски – помидоров по-корейски. Это отличный вариант использования зеленых помидоров. Не знаете, что делать с зелеными помидорами? Попробуйте сделать из них замечательную закуску по этому рецепту.

Помидоры на зиму «Ёжики»

Фото: kuxaro4ka. ru Заготовьте на зиму такие шпигованные чесноком помидорчики – это просто и очень вкусно! Шпигованные чесноком помидоры, которые в народе называют просто «ёжики» – один из самых оригинальных способов заготовки любимого овоща.

Вкусные помидоры на зиму

Фото: framar. bg Заготовка помидоров – дело тонкое: они могут и взорваться, и получиться невкусными, и лопнуть и т. д. Сделать на зиму вкусные консервированные помидоры по этому рецепту сможет даже не имеющий в этой области опыта кулинар.

Жареные кабачки на зиму по-украински

Фото: negatuva. net Кабачки на зиму не обязательно исключительно замораживать: их можно обжарить и закрыть в банках по этому рецепту. Чем хорош такой способ заготовки кабачков? Представьте: все труды сейчас, а потом вам лишь останется открыть баночку и наслаждаться ароматной настоявшейся закуской.

Кабачковая закуска «К пиву»

Фото: say7. info Этой кабачковой закуской можно порадовать мужчин, приготовив ее к пиву перед просмотром спортивного матча. Хороша она и без пива – эта закуска на любые случаи жизни: простая, вкусная и недорогая.

Кабачки «Жареная картошка»

Фото: povar.ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень простого блюда из кабачков, по внешнему виду похожего на жареную картошку – отсюда и его название. Приготовить такие кабачки, похожие на жареную картошку – проще простого! Их можно подать на обед или ужин, но поскольку блюдо получается немного более калорийным, нежели просто кабачки (из-за муки) [...]

Хрустящие жареные кабачки в манке

Фото: fotorecept. com Приготовьте эту аппетитную закуску для всей семьи, подайте ее гостям или поставьте на праздничный стол – в любом случае она приятно всех удивит! Чаще всего многие хозяйки жарят кабачки в кляре из яйца и муки, либо просто панируют в муке перед жаркой.

Жареные кабачки в соевом соусе

Фото: koolinar. ru Из кабачков можно приготовить массу вкусных блюд. Жареные кабачки в соевом соусе – одно из таких блюд: простых и очень аппетитных. Поскольку сами по себе кабачки – продукт весьма некалорийный, их часто жарят или сопровождают более калорийными продуктами.

Рагу из говядины в пиве

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается вкусным и нежным - пиво придает готовому блюду легкий хлебный привкус и размягчает говядину в процессе тушения. Пиво здесь лучше использовать полутемное - так вкус получится наиболее интересным.

Рубленый рулет из курицы с печенью

Всякие-разные рулеты и мясные буханки - очень удобная еда в плане приготовления. Потому что после подготовки продуктов вам уже не надо стоять над блюдом, как при готовке чего-то, что требует поэтапного добавления ингредиентов.

Пицца с томатами и ветчиной

Отдаю очередной должок - этой пиццей я подразнилась в инстаграме несколько недель назад и… зажала рецепт Каюсь и отдаю Рецепт теста я привезла из Киевской кулинарной академии еще в ноябре. И пока это тесто для пиццы для меня лидирует среди прочих.

Плов из свинины

Фото: webkniga. com Ароматный и очень аппетитный плов из свинины, приготовленный по этому рецепту, высоко оценят все поклонники этого замечательного блюда. Считается, что настоящий плов можно приготовить, используя исключительно баранину и никакое другое мясо.

Малосольные огурцы в банках по-венгерски

Фото: zapto. org В этом рецепте мы расскажем о простом и очень интересном способе приготовления малосольных огурцов в банках. Этот венгерский рецепт понравится многим хозяйкам. В приготовлении малосольных огурчиков по этому венгерскому рецепту нет ничего сложного, но присутствуют свои тонкости.

Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой

Фото: fluper.ru В этом рецепте мы расскажем о засолке огурцов на зиму с лимонной кислотой. Такие огурчики получаются хрустящими, очень аппетитными и красивыми, о чем и свидетельствует их название. Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он [...]

Огурцы соленые на зиму холодным способом

Фото: alladdons. ru Этот рецепт засолки огурцов на зиму отличается тем, что огурцы практически не подвергаются температурной обработке. Попробуйте засолить огурцы холодным способом по этому рецепту.

Летний салат «Итальянский»

Фото: dailycard. lt Как известно, в Италии крайне популярны овощи, они составляют основу рациона итальянцев и входят в рецептуру многих блюд. Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении летнего итальянского салата – простого и очень вкусного.

Салат из сыра, свеклы и яиц

Фото: imgur. com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении сытного и вкусного салата из сыра со свеклой. Ни для кого не секрет, что сочетание свеклы, сыра и чеснока – очень выигрышное. Поэтому на его основе готовится довольно много разнообразных салатов и закусок.

Маринованная капуста по-корейски

Фото: russianfood. com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении маринованной капусты по-корейски: с чесноком, морковью и свеклой. Если вы любите корейские закуски, то вовсе не обязательно покупать их в готовом виде, ведь многие из них в приготовлении безумно просты.

Капуста, квашеная по-грузински

Фото: russianfood. com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного варианта квашеной капусты – с обилием овощей по-грузински. Рецептов приготовления квашеной капусты существует бесчисленное множество, поскольку это блюдо в нашей стране готовят испокон веков.

Летний томатный салат с базиликовой заправкой

Вот за что люблю лето - так это за обилие самых разных овощей, зелени и фруктов на рынке. Сегодня вот снова лазила по Комаровке и нагребла красивых и вкусных помидоров разных сортов. Они сочные и сладкие - такие, какими бывают только в сезон.

Рулетики из кабачков

Фото: povarenok. ru Вкусные рулетики из кабачков – отличный вариант закуски для застолья. А благодаря простоте приготовления – в духовке или на сковороде, их будет нетрудно сделать и в обычный день.

Курица, запеченная с лимоном и паприкой

Еще одна вариация на тему запеченной куриной разделки. Это просто, нехлопотно и вкусно. Ну и курица в сочетании с лимоном - очень нежное и ароматное мясо. Запекать, конечно же, можно не только бедра, но и любые части курицы.

Коричневый рис со сладким перцем

Мое первое знакомство с коричневым рисом состоялось в далеком две тысячи лохматом году, когда я сидела на диете (этой ерундой я уже давно не занимаюсь, если что). Тогда я его отварила, попробовала и… не поняла.

Медовый соус барбекю

В прошедшие выходные наша развеселая компания вырвалась на рыбалку на Браславские озера. Ну а какой выезд на природу без мяса на углях? Правильно - никакой. Банальный шашлык, конечно же, с собой взяли.

Курица джерк или Цыпленок по-ямайски

Курица джерк - одно из самых популярных блюд на Ямайке. Его секрет - в маринаде, в который входит ямайский перец. Не спешите пугаться - это всем и каждому известный душистый перец, который есть чуть ли не в каждом магазине.

Профитроли с острым куриным салатом

Вдогонку посту про заварное тесто отправляю рецепт закусочных профитролей. Если вы набьете руку на заварном тесте, профитроли станут для вас источником разнообразных закусок у праздникам и приходам гостей.

Фрикадельки а ля строганов

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей взяла фрикадельки из свиного фарша.

Щи из свежей капусты

Как-то я упустила из виду факт отсутствия рецепта щей в блоге. Сегодня восполняю этот пробел. Сразу говорю: это МОЙ вариант щей, по нему готовлю лично я лично для моей семьи. У щей, как и у борща, есть вариации от хозяйки к хозяйке, поэтому я понимаю, что комментарии “А я готовлю не так” будут, и это [...]

Соба с баклажанами в кисло-сладком соусе

Сегодня у меня есть для вас рецепт веганского блюда, которое при желании легко превращается в мясоедское. Достаточно просто добавить к баклажанам обжаренное куриное филе или говяжью вырезку. Но это вкусно даже без животного белка.

Запеченный сибас с салатом в греческом стиле

Рецепт для тех, кто все еще пытается похудеть к лету или просто ведет здоровый образ жизни. Запеченная рыба, свежий салат, никаких крахмальных овощей. И при этом все вкусно и сбалансировано. Вместо сибаса вы можете использовать любую другую рыбу по своему выбору - хоть белую, хоть красную.

Салат из утки с припущенными помидорами черри

Впереди лето, а значит не за горами то волшебное время, когда от жары серьезная еда просто не будет лезть в горло. В таких случаях я готовлю салаты с мясом-птицей на основе зеленых салатных смесей - вроде и легко, но при этом и белковой пищи поел.

Паста с фрикадельками и овощами

Спагетти с мясными шариками, я думаю, готовили многие. И спагетти с томатно-овощным соусом - тоже. А сегодня мы объединим эти два блюда в одно. Тут у нас будут и фрикадельки из куриного фарша, и перцы-цуккини в соусе.

Плов из курицы со сладким перцем

Еще один рецепт для повседневного ужина или обеда. Еще одна вариация плова, из доступных продуктов. Моркови и лука лучше не жалеть - это сделает блюдо более сочным и насыщенным. Что касается риса, то из доступных вариантов басмати входит сюда по вкусу и форме зерна лучше всего - ни с каким обычным пропаренным не сравнить. Для вегетарианцев: [...]

Рагу из ассорти куриных потрошков

В этом вкусном, милом и “уютном” домашнем блюде я объединила все три самых популярных вида куриных потрошков - сердечки, желудки и печень. Поскольку желудкам и сердечкам нужно больше времени на достижение готовности, чем печени, эти ингредиенты закладываются последовательно, в разное время.

Тушенная говядина в восточном стиле

И еще одно пряное блюдо с восточными мотивами. По этому рецепту можно готовить не только говядину, как это сделала я, но и курицу, и свинину. В случае с курицей лучше использовать темное мясо - то есть ноги.

Карри с фрикадельками и сладким перцем

Карри - одно из моих любимых направлений в национальных кухнях - где-то наравне со всякими-разными стир-фраями (пардон за мой французский). Жаль, что муж не всегда разделяет мою любовь к этой пряной смеси - то есть иногда у нас карри проскакивает как “ой как вкусно”, а в остальных случаях “нормально, но карри я не очень люблю”. Сегодняшняя [...]

Курица в томатно-оливковом соусе

Апдейт фото к рецепту от 20.10.2009. Кто там просил еды? Получайте! Эта курица очень понравилась моему мужу - в первую очередь тем, что в ней абсолютно нет костей. Самое удивительное, что даже я, не особая любительница зиры, которая входит в состав блюда, курочку оценила Кстати, вынимать кости из бедер не обязательно - можно тушить вместе [...]

Куриные ножки в апельсиновой глазури

Глазурь, которая фигурирует в сегодняшнем рецепте, обещает стать фаворитом у моих домашних и друзей - все, кто пробовал эти ножки, как один сказали, что это ооочень вкусно. Плюс в том, что в такой глазури можно запекать не только ножки, но и крылышки, бедра и даже грудки (с последними важно быть аккуратными - не проморгать момент [...]

Карри-суп из курицы с рисом

Вкусный насыщенный супчик для любителей пряного и острого. К слову, мой муж, который не любит желтый индийский карри в принципе, этот суп ел с большим удовольствием Думаю, большую роль тут сыграло кокосовое молоко, которое слегка преобразовало и облагородило это приправу.

Курица в имбирном соусе

Апдейт фото к рецепту от 30. 09. 2010 Недавно я была очень удивлена информацией о том, что среди моих знакомых есть люди, на дух не переносящие имбирь. Ясно, что это дело сугубо индивидуальное, но я не понимаю, как можно не любить имбирь, его сумасшедший запах и потрясающий острый вкус.

Очень ленивые голубцы

Рецепт голубцов в блоге есть. Рецепт голубцов в листьях пекинской капусты тоже есть. И ленивые голубцы присутствуют. А сегодня появится еще одно блюдо из того же семейства. Этот совсем-совсем ленивый вариант голубцов готовила моя мама в моем далеком детстве.

Веррины с кремом из горошка и острыми креветками

Делюсь с вами еще одним вариантом фуршетной закуски - и это снова веррины - мини-закуски в рюмках. Креветки здесь удивительно хорошо сочетаются с зеленым горошком. В качестве вкусового акцента я использовала здесь чеснок.

Лучшее

Актуальное