Новости


Свинина с яблоками и сливками

Вишня в соусе для мяса у нас на этой неделе уже была. Апельсин в курином жарком тоже. Сегодня пришла очередь яблок - они поучаствуют в приготовлении тушеной свинины. Ингредиенты: 700-800 г свинины 2-3 крупных яблока с кислинкой 1 небольшая луковица 225 мл куриного бульона 60 мл кальвадоса или бренди 125 мл жирных сливок щепотка сухого тимьяна соль и перец по вкусу Свинину режем на [...]

Куриное филе с яблоками

Куриное филе можно приготовить абсолютно разными способами. А Вы пробовали курицу с яблоками? Это один из самых вкусных и простых рецептов приготовления куриного филе. Блюдо получается очень сочным, ароматным, с интересной и необычной заливкой.

Свинина, тушенная с овощами

Апдейт рецепта от 13. 04. 2009. На момент обновления никакого поста нет - старая аннотация к рецепту говорит о Великом посте, который в 2009 году тянулся до середины апреля. До окончания поста осталось всего ничего, поэтому добавляю еще один повседневный рецепт свинины с овощами.

Яблочный соус с корицей

Яблочный соус - это такое как бы недоваренье. Не такое уваренное и не такое сладкое. Но очень вкусное, на мой взгляд. Это отличное дополнение ко всяким блинчикам и оладьям, кому-то нравится даже мясо запеченное с ним есть.

Тушенная капуста с антоновкой

Я к вам снова с яблоками На этот раз - в сочетании с капустой. Помимо ароматной антоновки для приготовления этого блюда я использовала еще и яблочный сок. В итоге получился очень вкусный капустный гарнир с ярким яблочным вкусом и ароматом.

Яблочный пластовой мармелад

А вот и обещанный рецепт яблочного мармелада для страдающих от урожая яблок. Он вас, конечно, полностью не спасет, но какую-то часть  утилизировать поможет. Лучше всего для мармелада подходит антоновка, но и другие яблоки тоже, в принципе, сгодятся.

Курица в винном соусе с яблоками

У меня случился яблочный завал Хотя у кого его нет этой осенью? У меня уже сохнет пластовой яблочный мармелад, зреет яблочный сыр и повидло в проекте. Как вы понимаете, это не конец. Сегодня, например, я приготовила еще и куриные грудки в соусе с яблоками.

Брюссельская капуста с яблоками и изюмом

Привет вам, любители брюссельской капусты! И, вам, мои постящиеся друзья, тоже привет Рецепт и для первых, и для вторых. И еще для веганов. Я всё еще в легком недоумении от того, как в один миг мое извечное “фе” в отношении брюссельской капусты превратилось в нежную любовь к этому продукту. И сегодняшний рецепт - еще одно [...]

Варенье из яблок на скорую руку

Фото: blesk. cz Захотелось чего-нибудь к чаю, но ничего сладкого не нашлось? Сварите из зеленых яблок по этому рецепту супербыстрое варенье. Варенье не обязательно готовить исключительно осенью, как и квашеную капусту, свежее вареньице можно приготовить в любое время года, если так захотелось.

Постные яблочные маффины с курагой

Фото: vk.me Эти вкуснейшие постные яблочные маффины с курагой быстро и просто готовятся, а получаются невероятно ароматными и весьма полезными. Яблочное пюре, пшеничная мука, немного кураги, сахара и растительного масла, а также корица и разрыхлитель в дополнение – вот и все продукты, которые понадобятся вам для приготовления таких чудесных маффинов. Все гениальное, как обычно – [...]

Свинина с яблоками в сливках

Фото: kakprosto. ru Ароматная свинина с яблоками в сливках – это очень нежное и вкусное блюдо, которое по достоинству оценят все любители этого мяса. Терпкие кислые яблочки, нежная свинина, ароматные винные нотки и объединяющие это вкусовое разнообразие сливки – такое блюдо понравится всем, кто любит вкусно поесть.

Яблочные розы

  Очень простая и красочная выпечка яблочные розы. Обязательно побалуйте своих любимых, близких и друзей такими замечательными розочками. Они не просто вкусные, но и ароматные. Подавайте розы из яблок на день Св.

Индейка тушеная с яблоками

Фото: eda. ru Это вкусное и очень полезное блюдо станет прекрасным обедом или ужином – вкусным и аппетитным, но совсем некалорийным. Приготовьте индейку тушеную с яблоками по этому рецепту. Мясо индейки считается диетическим, а яблоки врачи и диетологи тоже рекомендуют кушать всем стремящимся к долголетию и здоровью людям.

Греческие мини-пирожки «Милопитакья»

Фото: gotovim-doma. ru Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусные мини-пирожки с яблочной начинкой по классическому греческому рецепту. Эти пирожки, которые относятся к традиционной греческой кухне – по сути, выпечка постная или вегетарианская, так как для них совершенно не используются какие-либо продукты животного происхождения.

Экономный джем из яблок

Фото: mtdata. ru В этом рецепте мы расскажем, как приготовить замечательный яблочный джем – вкусный и очень ароматный. Почему джем, который мы предлагаем приготовить по этому рецепту, называется экономным? Потому, что ни кусочка яблока не тратится впустую – для джема используется все, начиная от мякоти яблок и заканчивая их очистками.

Печеные яблоки с творогом в духовке

Хотите позавтракать чем-то сочным и очень полезным? Приготовьте печеные яблоки с творогом. Такое блюдо богато клетчаткой и белком, и лишний сахар мы заменим на стевию. Маленький совет для новичков.

Гусь с яблоками и апельсинами

Этот декабрь у меня - время массового закрытия давних заявок. Вот гуся, например, у меня просили очень давно. Но приличная птица всё как-то не подворачивалась. И вот на днях мы встретились - я и мой идеальный гусь Красивый, ладненький, идеально ощипанный, до невозможности жирррный.

Запеченная утка

Запеченная утка по этому рецепту получается очень вкусная. Мясо мягкое, сочное, а главное не жирное. Благодаря яблокам ваша утка будет великолепной. Главное выдержать птицу нужное время, дать ей замариноваться.

Глинтвейн с яблоками

Фото: img. com. ua В этом рецепте мы расскажем, как приготовить глинтвейн с яблоками – вкусный и согревающий напиток, который очень полезен при употреблении в небольших количествах. Глинтвейн напрямую ассоциируется у многих с уютной праздничной новогодней и рождественской атмосферой, душевными беседами и добрыми семейными встречами.

Мини-брускетты с уткой и карамелизированными яблоками

А вот и первая из обещанных новых оригинальных закусок к Новому году Здесь я немного поиграла на тему традиционной новогодней утки с яблоками В качестве основы я взяла жареную утиную грудку и дополнила ее яблоком, припущенным в карамели.

Утка с яблоками

Фото: smak. pl В этом рецепте мы расскажем, как приготовить утку с яблоками – классическое блюдо для новогоднего и рождественского стола. Во многих европейских странах на такие праздники как Новый год и Рождество принято в качестве горячего готовить именно утку с яблоками.

Слоеный пирог с яблоками видео рецепт

Пирог с яблоками один из самых распространенных рецептов выпечки, и как только его не готовят, вариантов существует очень много, и каждая хозяйка стремится добавить свою изюминку. Попробуйте приготовить очень вкусный и простой слоенный пирог с яблоками по-нашему рецепту, вам он без сомнения понравится.

Яблочно-клюквенный компот с имбирем

Продолжим череду горячих осенне-зимних напитков. На этот раз под мою горячую руку попали яблоки и клюква. А “подогреть” их и я решила не только огнем, но еще и остреньким имбирем. Этот компот вкусен и в горячем, и в холодном виде, так что сами выбирайте, как именно его употреблять.

Гусь с яблоками

Фото: blogspot. com Гусь с яблоками – традиционное рождественское блюдо, которое готовят на этот праздник во многих странах, в том числе и у нас. Читайте о приготовлении праздничного гуся с яблоками в этом рецепте.

Стейк из свинины с яблочным чатни

Я уже, честно говоря, и забыла, когда в последний раз готовился стейки из свиной шеи - мы как-то всерьез пересели на говядину - вырезку и толстый край. Но свинины для разнообразия иногда все-таки хочется.

“Яблочные розы” в слоеном тесте

Хотите испечь дома что-то красивое, но при этом сильно не заморачиваться? Берите этот рецепт - и пеките! Яблоки, слоеное тесто, сахар и корица. Всё. Больше ничего и не надо. Разве что формочку для маффинов придется откопать Яблоки для этого рецепта лучше брать с красной кожицей - так ваши “розы” получатся более красивыми. Тесто - [...]

Яблочное желе в двух вариантах. Выбери любимый.

Осень – это время вкусных местных фруктов, которые обильно наполнены полезными витаминами. И самый популярный и любимый фрукт для многих – яблоко. Но что можно приготовить  особенного из такого знакомого всем продукта? А давайте приготовим яблочное желе.

Зефир в домашних условиях

Фото: zakupka. tv В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный зефир в домашних условиях на радость всем сладкоежкам. Зефир относится к разряду так называемых полезных сладостей, среди которых также мармелад, пастила и мед.

Яблоки на зиму. Видео рецепт

Консервируем яблоки на зиму. Прекрасный рецепт заготовки яблок. Замечательный вкус, несложный процесс приготовления. Ингредиенты: 1кг яблок, 200гр сахара, лимонная кислота Автор рецепта: Пилиева Кристина Юрьевна Это наш новый рецепт.

Печеные яблоки в духовке

Фото: coriza. ru В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные печеные яблоки в духовке – очень полезное блюдо, которое можно подать на десерт. Печеные яблоки, приготовленные в духовке – это очень легкий, вкусный и, вместе с тем, полезный десерт, который не повредит фигуре.

Cамогон из яблок

Фото: dorisyershova-design. ru В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить в домашних условиях самогон из яблок без дрожжей. Этот рецепт будет интересен всем, кто задумывается о приготовлении домашних алкогольных напитков.

Слойки с яблоками

Фото: nadysha. ru Приготовленные по этому рецепту слойки с яблоками впечатлят ваших близких не только своим замечательным вкусом, но и ярким, очень красивым внешним видом. Такие слойки готовятся из слоеного теста, которое вовсе не обязательно готовить самим, а можно просто купить в магазине, что очень удобно.

Яблоки в карамели

Фото: choco-spb. ru Яблоки в карамели – очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении десерт. Читайте в этом рецепте о том, как делать яблоки в карамели. Яблоки в карамели считаются традиционным блюдом американской кухни, у нас же более популярны просто запеченные яблоки.

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Фото: guide-to-austria.ru Ароматный штрудель с яблоками из слоеного теста, приготовленный по этому рецепту, станет отличным вариантом домашнего десерта к чаю, который соберет за столом всю семью. Штрудель – одно из самых известных блюд австрийской кухни, он весьма популярен во всем мире, в том числе и в нашей стране он распространен и любим многими поклонниками выпечки. [...]

Вино из яблок

Фото: sovetclub. ru По этому рецепту сделать домашнее вино из яблок сможет любой среднестатистический кулинар – быть опытным виноделом для этого вовсе не обязательно: достаточно лишь точно соблюсти рецептуру.

Утка с яблоками в духовке

Фото: domzhizn.ru В этом рецепте мы расскажем о том, как правильно готовится утка с яблоками в духовке – очень вкусное блюдо, которое в нашей стране известно испокон веков. Вряд ли можно назвать утку с яблоками в духовке блюдом повседневным – это, конечно же, кушанье для особых случаев, которое просто так вряд ли кто-то возьмется готовить. [...]

Малосольные огурцы с яблоками за сутки

Фото: koolinar.ru Если вы любите малосольные огурчики, то обратите внимание на этот способ их приготовления с яблоками – он очень простой, но с потрясающе вкусным результатом. Пробовали ли вы когда-нибудь делать малосольные огурцы с яблоками? Если нет, то непременно попробуйте – даже если в итоге классический способ без добавок покажется вам все-таки более приемлемым, вы [...]

Сидр яблочный

Фото: topinspired.com Яблочный сидр – хорошо знакомый многим напиток, который заслуживает внимания всех почитателей домашних напитков, поскольку по этому рецепту он достаточно легко готовится и получается замечательно! Если вы хотите приготовить из яблок домашний сидр, то не стоит отказываться от этой идеи, думая, что все это слишком долго и сложно – все намного проще, чем [...]

Легкий салат с топинамбуром

Фото: smashno. ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и легкого салата с топинамбуром. Топинамбур или, как его называют в народе, земляная груша – не самый популярный овощ. Однако если вам доведется его попробовать, то он, наверняка, вам понравится – его вкус простой и очень приятный.

Фруктово-овощной салат «Яркий»

Фото: hypercomments. com Такой салат оценят все поклонники необычных блюд: он готовится из, казалось бы, несовместимых продуктов: винограда, цветной капусты, яблок, помидоров, огурцов, консервированного горошка, зелени.

Кролик в винном соусе с яблоками

Что-то давно я не готовила кролика. А тут как раз подвернулась разделка - отдельно прикупила кроличьи ножки. Это очень удобно в том плане, что не надо устраивать дележку тушеного блюда - кому мясо помягче, а кому посуше (спинка неизбежно получается менее сочной в таком варианте приготовления, увы).

Тарт Татен с яблоками

В кулинарной академии мы шутливо называли этот пирог “тра-та-тен” - кто-то из группы однажды оговорился - и понеслась Мы начнем с татена с яблоками - это самый распространенный вариант пирога Есть еще куча вариаций с грушами, персиками, апельсинами, абрикосами, айвой и другими фруктами-ягодами.

Жареная куриная печень с яблоками и сладким перцем

Апдейт рецепта от 24. 04. 2009. Святое дело популяризации среди членов семьи ранее нелюбимых продуктов успешно продвигается. Вчера я готовила жаркое из куриной печени со сладким перчиком и кисленьким яблочком.

Сельдь со свеклой по-татарски

Сегодняшняя закуска вобрала в себя все самое лучшее из салата “Сельдь под шубой” и всем известного и многими любимого винегрета (тоже салата, не заправки ). Готовится максимально просто, может  присутствовать на столе как в индивидуальной подаче, так и в виде салата (в последнем случае соус из сливочного сыра превращается… в элегантную заправку). Свеклу для этой [...]

Лучшее

Актуальное

Компот из яблок

Фото: kimatv. com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного компота из яблок на зиму – полезного, ароматного и всегда актуального напитка. В наше время компоты отошли на второй план, уступив в популярности разнообразным газированным напиткам, что нельзя назвать положительной тенденцией.