Жигар жизлама

2017-8-11 09:48

В узбекской традиции, по сути, нет такого понятия как «закуска». Есть что-то вроде того, что мы называем «перекус». Это некое блюдо, которое делается на скорую руку для того, чтобы ожидание основного не делалось столь мучительным.

В Средней Азии не принято приходить к уже накрытому столу. Когда приходишь по приглашению, плов, допустим, еще стоит на упревании,….

Подробнее читайте на ...

жигар жизлама