Новости


Варенье из брусники с морковью

Хочу поделиться рецептом брусничного варенья с морковью. Оно получается необычным, ароматным, с кусочками морковных цукатов. Очень вкусное! Подойдет для блинчиков, оладушек или просто к чаю. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из брусники с морковью.

Консервированный виноград гроздьями

Ароматный виноград на зиму можно законсервировать целыми гроздьями. Продукт отлично сохраняется в течение 1 года, но в прохладном, не солнечном месте. Главное — используйте ягоды без косточек. Описание приготовления блюда: Сочная и красочная заготовка из винограда очень обрадует ваших родных своим вкусом в зимнее время.

Замороженные фаршированные перцы

Чтобы минимизировать приготовление сложного блюда, заранее заготовьте фаршированные перцы и заморозьте их в морозильной камере, к примеру, в пакетах. При необходимости – извлеките и потушите. Описание приготовления: Тушить такую заготовку лучше всего в томатно-сметанной заливке, куда необходимо добавить мелко нарезанный очищенный репчатый лук для аромата.

Бурые помидоры на зиму

Вкусные и простые в приготовлении бурые помидоры на зиму станут отменной закуской на обеденном столе. Делюсь с вами рецептом быстрой заготовки! Описание приготовления: Приготовить бурые помидоры на зиму очень легко, используйте данный рецепт.

Кабачковое варенье с лимоном и апельсином кусочками. Рецепт приготовления на зиму. Фото.

Ингредиенты для кабачкового варенья с лимоном и апельсином: Сахар – 1 килограмм Кабачки (среднего размера) – 2 штуки Апельсины – 2 штуки Лимоны – 2 штуки. Рецепт приготовления кабачкового варенья с лимоном и апельсином на зиму: Подготавливаем кабачки: моем, очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками (1 – 1,5 см), засыпаем сахаром и оставляем […]

Арбузы с горчицей на зиму

Делюсь рецептом интересной заготовки арбузов на зиму с горчицей. Сейчас самое время попробовать, ведь начался сезон арбузов. Маринованные арбузы — отличная закуска! Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арбузы с горчицей на зиму.

Квашеная капуста с водкой

Капусту можно заквасить на зиму с добавлением клюквы, яблок, винограда, а также водки. Квашеная капуста с водкой получается очень хрустящей и всегда отлично хранится. Описание приготовления блюда: Квашеная капуста с водкой – вкусная закуска для любого повода.

Помидоры для борща на зиму

В летнее или осеннее время не забудьте заготовить помидоры для борща на зиму, вам потребуется для этого примерно 30 минут. Зимой вы с удовольствием съедите ароматный красочный борщ с помидорами. Описание приготовления блюда: Закатывайте помидорную массу в небольшие емкости, чтобы содержимого одной из таких как раз хватило для одного раза. В сезон сбора томатов можно […]

Тушенка по ГОСТу

Конечно, сейчас нет проблемы купить тушенку в любом магазине. Но все же лучше сделать ее самостоятельно из качественного мяса, такую как была раньше. Делюсь рецептом! Описание приготовления: Говядину для тушенки лучше брать чистую, без жил и пленок.

Засолка семги

Вкусная малосольная семга – это отличная закуска к праздничному застолью. Из нее можно приготовить любой салат, тарталетки или просто подать в готовом виде к столу. Всем понравится! Описание приготовления: Для засолки семги необходимо взять небольшое количество специй – я использовала всего лишь сахар, соль и немного молотого черного перца для аромата. Такая изысканная рыба как […]

Засолка грибов

Ингредиенты (на 1 порцию): Сахар 4 столовые ложки Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый лист 2 штуки Перец чили 1 штука Винный уксус 6 столовых ложек Грибы подберезовики 0.5 килограмма Белые грибы 1 килограмм Зубчик чеснока 5 штук Пучок зелени для засолки (укроп, листья хрена) 1 штука Грибной сезон радует нас не слишком долго, […]

Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой

Делюсь рецептом маринованных огурцов и помидоров с лимонной кислотой. Это естественный консервант, которым можно заменить уксус при мариновании. Вкус получается мягче, и хранится очень хорошо. Описание приготовления: Подробнее, как приготовить маринованные огурцы и помидоры с лимонным соком, я расскажу ниже.

Яблочный джем с лимоном

Приготовленный вами яблочный джем получится практически прозрачным, невесомым и очень ароматным, благодаря добавлению лимона. Такой десерт подавайте с печеньем на завтрак, с поджаренными тостами. Описание приготовления: Вы можете использовать любой сорт яблок для приготовления вкуснейшего джема, главное – счищайте с фруктов кожуру, так как сейчас любые из них обрабатывают парафином для лучшей сохранности. Помните, что […]

Пикантные огурчики на зиму

В моем арсенале рецептов консервирования есть рецепт, который я люблю. Эти огурчики покорили меня когда-то вкусом. С тех пор пикантные огурчики — непременный гость у меня на столе. Смотрите рецепт! Описание приготовления: Чтобы огурчики получились сочными и вкусными, не спешите их законсервировать, дождитесь, пока они пустят достаточно сока, чтобы юшка покрывала их в баночках. Разложите […]

Концентрированный компот из слив

Компот — один из видов летних заготовок. Сегодня у меня для вас рецепт концентрированного сливового компота, который следует просто разбавить кипяченой водой и его станет в два раза больше. Описание приготовления блюда: Моя мама всегда готовила на зиму именно концентрированный компот.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Необычная заготовка на зиму — сладкие помидоры с яблоками. Такой вид закуски вам точно понравится. Оригинальный вкус помидор запомнится каждому гостю. Описание приготовления блюда: Сладкие помидоры с яблоками вам точно пригодятся зимой.

Кабачковая икра на зиму “Пальчики оближешь”

Кабачковая икра на зиму "Пальчики оближешь" — это отличная заготовка, которая должна быть на полке ваших закромов. Икру любят все, она хороша как гарнир, и на бутерброды. Описание приготовления блюда: Кабачковую икру любят все, особенно она вкусно сочетается с пюре, мясными блюдами.

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков можно приготовить с помощью такой техники, как мультиварка. Лакомство получится очень нежным на вкус, сочным и тающим. Его можно закатать, разложив горячим в пропаренные банки. Описание приготовления блюда: Очень вкусное персиковое варенье идеально подойдет для завтрака или полдника в паре с теплыми поджаренными тостами и сливочным маслом. Его с удовольствием съедят не […]

Брусника томленая в духовке

Делюсь самым простым и ленивым способом, как можно приготовить бруснику на зиму. Получается полезная заготовка. Томленная брусника получается очень ароматной, на вкус почти как свежая. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бруснику томленую в духовке.

Рассольник с рисом на зиму

Готовим аппетитный и вкусный рассольник с рисом на зиму, с добавлением огурчиков и томатной пасты. Это простая заготовка, которая всегда уместна и выручает хозяюшек. Хранится хорошо даже в квартире.

Джем “Серенада”

Делая сладкие заготовки, приготовьте джем из яблок с апельсином и лимоном. Прозрачные яблочные дольки пропитаны ароматным сахарным сиропом. От такого лакомства никто не откажется. Готовим! Описание приготовления блюда: Джем готовится очень легко.

Икра из баклажанов с яблоками на зиму

Идеальная заготовка на зиму — икра из баклажанов с яблоками. Вкус просто волшебный и хранится без проблем. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления блюда: Икру из баклажанов с яблоками очень легко заготовить на зиму.

Аджика с майонезом

Один из вариантов приготовления необычной аджики с огоньком — аджика с майонезом. Такой рецепт придется по вкусу всем, кто любит более нежную аджику, майонез задает необычный привкус. Описание приготовления блюда: Отличный вариант в качестве разнообразия классических заготовок.

Варенье из мандаринов дольками в мультиварке

Делюсь рецептом варенья из мандаринов дольками. Оно получается сладким, ароматным и невероятно вкусным. Готовить его будем в мультиварке. Это удобный способ, который избавит от лишних хлопот. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из мандаринов дольками в мультиварке.

Повидло “Ассорти”

Сегодня готовим повидло "Ассорти" из слив, яблок и груш. Эту заготовку на зиму можно подать к чаю, кофе, со свежей булочкой, пирогом, пирожками. Сочетание этих фруктов дает отличный вкус и цвет.

Варенье из апельсиновых корок

Не спешите выбрасывать апельсиновые корочки, из них еще можно приготовить варенье! Оно получается густым, ароматным, с пикантной легкой горчинкой. Описание приготовления: Подробнее, как приготовить варенье из апельсиновых корок, я расскажу ниже.

Лечо на зиму из перца

Делюсь пошаговым рецептом лечо на зиму из сладкого болгарского перца. Оно получается очень вкусным, сочным и остреньким. Сам рецепт простой, для приготовления не потребуется много усилий. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лечо на зиму из перца.

Простой салат из капусты на зиму

Готовим простой рецепт салата из капусты на зиму. Салат подойдет прекрасно к любым гарнирам, блюдам из картофеля, к мясу или рыбе, птице. Хранится салат хорошо в обычной кладовке. Описание приготовления: Помимо капусты добавим в салат помидоры и сладкий перец, эти ингредиенты хорошо сочетаются между собой по вкусу.

“Бродячие” огурцы

Источник

Continue reading “Бродячие” огурцы at Простые кулинарные рецепты c фото.

Лучшее

Грушевое варенье с лимоном и корицей

Очень ароматное и вкусное варенье с лимоном и корицей. Его смело можно подать к столу со стаканом молока. Так как варенье получается довольно густым, его можно использовать как начинку для выпечки.

Маринованный ревень

Многие привыкли ассоциировать ревень только со сладкими десертами, но есть и другие интересные варианты. Делюсь рецептом маринованного ревеня. Получается очень вкусная и оригинальная закуска. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный ревень.

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму

Это рецепт не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Просто подготовьте продукты, простерилизуйте банки — и вперед! Смотрите, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком на зиму! Описание приготовления: Складывайте жареные баклажаны в банки, чередуя их с морковью и чесночно-уксусным маринадом, уплотняйте тыльной стороной столовой ложки так, чтобы не оказалось воздуха внутри. Простерилизуйте […]

Рассол для опят

Опята — одни из самых ароматных и плотных грибочков, которые нужно запасти на зиму. Предлагаю мой любимый рассол для заготовки опят. Описание приготовления блюда: Не стоит добавлять в рассол слишком много специй, они перебивают неповторимый грибной аромат опят.

Консервированные помидоры без кожицы

Сочные помидоры без кожуры можно заготовить и на зиму, если использовать не слишком крупные плоды. Процесс приготовления заготовки очень простой, благодаря тому, что томаты пропариваются в кипятке. Описание приготовления блюда: Объем продуктов указан на емкость 0,5 литра.

Кабачки в горчичной заливке на зиму

Готовим интересную закуску, которая зимой сделает ваши обеды и застолья более вкусными и яркими — кабачки в горчичной заливке на зиму. Такие кабачки выходят хрустящими, ароматными и пикантными. Описание приготовления блюда: Подавать к столу такие кабачки можно как закуску, с картошечкой или любой кашей будет очень вкусно, также можно добавить мясо, птицу или рыбу. Горчичный […]

Варенье из актинидии

Если вы стали счастливым обладателем ягод актинидии, не раздумывая приготовьте такое варенье. Готовится оно очень быстро, без всякой варки, поэтому получается красивого зеленого цвета. Описание приготовления блюда: Ягоды актинидии — родственники известного всем киви.

Баклажаны с рисом на зиму

Вкусная заготовка, которая однозначно не простоит долго в закромах — баклажаны с рисом на зиму. Баночка такой заготовки пойдет как закуска либо гарнир к любому блюду. Попробуйте обязательно! Описание приготовления блюда: Летние овощи очень ароматные, именно поэтому такой вариант закуски выходит невероятно вкусным.

Щавель на зиму без стерилизации

Заготовьте на зиму щавель без стерилизации и варите зеленые щи без хлопот. Пару баночек вас всегда выручат. Делюсь рецептом заготовки! Описание приготовления блюда: Щавель на зиму без стерилизации готовится очень просто и хранится без проблем даже в квартире в темном месте.

Салат “Люкс” на зиму

Рецепт, как приготовить салат "Люкс" на зиму, очень популярный и каждый год по нему заготавливают много баночек овощных вкусностей. Если вы еще не знаете о таком салате, советую приготовить! Описание приготовления блюда: Салат "Люкс" на зиму, мне кажется, получил свое название именно благодаря наличию в этом салате большого количества овощей, каждый их которых вносит свой […]

Имбирь маринованный

Делюсь рецептом маринованного имбиря в домашних условиях. Если любите японскую кухню, роллы и суши, то обязательно берите рецепт на заметку! Описание приготовления: Подробнее, как приготовить маринованный имбирь, я расскажу ниже.

Маринад для копчения сала

Этот рецепт маринада подходит для метода горячего копчения. За длительное время маринования сало отлично пропитывается и в готовом виде получается очень вкусное и ароматное. Попробуйте! Описание приготовления блюда: Для копчения мы обычно используем свинину.

Грибная икра через мясорубку на зиму

Когда после прогулки в лесу в вашем лукошке самые разные грибы, и вы не знаете, что с ними делать, приготовить грибную икру через мясорубку — лучшее решение. Она получается очень вкусная и ароматная.

Икра кабачковая (закрутка)

Рецептов приготовления кабачковой икры существует если не сотни, то десятки точно. В нее кладут и баклажаны, и яблоки, и морковь, и другие овощи. Я предлагаю классический вариант этого вкусного блюда.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки сока из тыквы и кураги. Напиток получается сладким, густым и очень вкусным! Описание приготовления блюда: Подробнее, как приготовить сок из тыквы с курагой на зиму я расскажу ниже.

Актуальное

Чиа джем

Делюсь рецептом джема из семян чиа без сахара. Он получается не только вкусным, но и полезным! Чиа — источник кальция и омега 3, а ягоды богаты антиоксидантами. Описание приготовления: Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить чиа джем.

Рисовый суп на зиму в банках

Готовим аппетитную заготовку — рисовый суп на зиму в банках. Вариант очень простой и бюджетный, но всегда выручит в нужный момент. Рисовый суп хорошо брать с собой на природу, открыл банку и готово! Описание приготовления блюда: Такие заготовки часто нас выручают, ведь всегда бывают моменты, что не хочется стоять у плиты и готовить, а тут […]

Ачучук на зиму

Чтобы приготовить вкусный салат из помидоров в зимнее время, заготовьте его летом, к примеру — ачучук на зиму. Вы удивитесь, насколько простой рецепт в приготовлении, достаточно лишь потушить томаты.

Семга соленая в масле

Засолить семгу в масле – проще простого! Вам понадобится всего лишь два дня, чтобы попробовать долгожданную закуску на вкус. Тем, кто любит хорошо просоленную рыбку, лучше солить ее в масле 3 дня. Описание приготовления блюда: Ароматная и сочная закуска из семги украсит любой стол: праздничный или будний. Ее можно подать на канапешках, на бутербродах, с […]

Конфитюр из персиков

Сочный и красочный конфитюр из персиков готовится в летний сезон, в сезон сбора этих краснобоких фруктов. Десерт получается безумно ароматным. Вы влюбитесь в его вкус с первой опробованной ложечки! Описание приготовления блюда: В летнее время конфитюр из персиков можно готовить хоть каждый день для завтрака или полдника.

Варенье из кабачков с ананасовым соком

Получается это варенье очень оригинальным по вкусу. Несмотря на то, что оно готовится из кабачков, кажется, что основным его ингредиентом является ананас. Такое варенье не оставит равнодушным никого! Описание приготовления блюда: Сок ананасовый можно купить в магазине готовый или использовать маринад от консервированных ананасов.

Свекла для винегрета в банках на зиму

Свекла для винегрета в банках на зиму – полезная и практичная заготовка. Такая палочка-выручалочка пригодится любой хозяйке, когда нужно быстро приготовить салат, а времени на отваривание овощей нет.

Квашеные огурцы с горчицей

По этому рецепту можно довольно быстро и просто приготовить квашеные огурцы. По вкусу они получаются как бочковые. В качестве закуски — просто незаменимы. Описание приготовления блюда: Огурцы стоит брать такие, чтобы они с легкостью помещались в банке объемом 1 литр.

Салат “Уплетайка” на зиму

Салат "Уплетайка" на зиму получается не только очень вкусным, но еще и полезным. Подавать готовый салат можно к любым мясным блюдам. Он сочетается отменно еще и с гарнирами. Описание приготовления: Салат "Уплетайка" готовится из овощей.