1
168 |
Лазанья (от ит. lasagne - широкая лапша) - это изделие, которое готовится из того же теста, что и лапша, но его нарезают крупными прямоугольниками, а лазанья фабричного изготовления обычно гофрируется и похожа на шиферную кровлю. Лазанья отваривается как лапша, а затем запекается в духовке с различными добавками. Это блюдо напоминает запеканку. Лазанья - одно из самых популярных блюд в Италии. Видов лазаньи великое множество: овощные, рыбные, грибные, мясные или лазаньи с морепродуктами и гусиной печенкой.
Подробно об этом на | 2
63 | 
Индийская кухня в России малоизвестна. В свой день рождения Passion.ru решил побаловать вас экзотикой: открывайте для себя секреты интересных вкусовых сочетаний, тайный характер специй и новые качества привычных ингредиентов. Ведь поколдовать на кухне - ваша страсть, верно? Подробно об этом на wwwomen.ru | 3
55 |
Блюда грузинской кухни завоевали большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие из национальных грузинских блюд, например, шашлык, харчо и другие стали поистине интернациональны. Своеобразные приправы (ткемали, аджика), смеси пряностей (хмели-сунели) нашли свое достойное место на каждой кухне. Подробно об этом на | 4
51 | 
Passion.ru продолжает
знакомить своих читательниц с блюдами
национальной кухни разных стран. Сегодня мы совершим
небольшой экскурс в итальянскую кулинарию и
узнаем, как приготовить множество интересных
блюд. А поможет нам в этом опытный повар. Подробно об этом на wwwomen.ru | 5
32 |
Традиционно у российских хозяек большим успехом пользуются блюда наших ближайших соседей. Чтобы и вы смогли порадовать своих близких вкусными обедами, сегодня будут открыты секреты приготовления узбекских лагмана и шурпы и грузинского харчо.
Подробно об этом на | 6
16 |
В последнее время Япония перестала быть экзотикой, тайной за семью печатями. В должной мере оценив оригинальные и вкусные блюда дальневосточных соседей, российские хозяйки вполне освоили способы их приготовления и теперь суши, роллы и другие шедевры национальной японской кухни заняли достойное место на нашем столе.
Подробно об этом на |
|