2019-1-14 20:45 |
После того как в 1988 году было решено снять мультфильм про мир загадочной Африки, творческая группа отправилась в Кению, в национальный парк с непривлекательным названием "Ворота Ада". И не прогадали. Попадая в Кению сегодня, будто оказываешься в ожившем мире "Короля Льва": красная земля, от вида долин и саванн захватывает дух, а вокруг то тут, то там бегают Симба, Тимон и Пумба. Сама собой вспоминается песенка "Акуна матата", что на языке суахили означает "нет проблем".
Каждому по пятерке!
Главное, за чем едут в Кению, - сафари, реалити-шоу о жизни диких зверей в режиме офлайн. В стране более 50 национальных парков и заповедников, занимающих общую площадь свыше 44 тысяч квадратных километров. Самый известный резерват - Масаи-Мара, дом африканской "большой пятерки" (льва, носорога, слона, леопарда, буйвола) и место, где ежегодно происходит "величайшее шоу планеты" - миграция около двух миллионов антилоп гну и зебр из Масаи в Серенгети и обратно.
Заслуживают внимания состоятельного туриста и парк "Амбосели", где видно Килиманджаро, и "Цаво-Ист", место обитания трети всех слонов Кении, и озеро Накуру с фламинго. Не обязательно состоять в списке Forbes, чтобы на час заглянуть в приют Дэвида Шелдрика в Найроби, где спасают слонов-сироток, и покормить жирафов Ротшильда, занесенных в Красную книгу, в Giraffe Centre. А попасть на территорию парка "Цаво-Ист" и увидеть его обитателей всего за 30 долларов можно, купив билет на поезд из Найроби в Момбасу. Когда железная дорога была только проложена в 1898-м, время в пути от столицы до океана составляло от 12 до 24 часов, в том числе потому, что на рельсы постоянно выходили слоны. Сейчас переезд длится 4,5 часа, а маршрут слонов регулирует забор под напряжением, но их отлично видно из окон вагонов. На территории парка машинист даже замедляет ход поезда и по громкой связи советует внимательно смотреть по сторонам.
Может, чайку?
Три мифа о Кении, которые легко разбиваются на месте событий: там всегда жарко; кругом сплошная саванна с одиноко растущими, похожими на зонт акациями; лучший сувенир из страны - кофе. Триста километров от Найроби - и +30 за окном падают до +20, а желтый цвет пейзажа сменяется ярко-зеленым. Вы в Керичо, центре чайной индустрии страны. Чай кенийцы любят больше кофе и за 115 лет (первая плантация появилась в 1903-м) добились того, что их страна стала "самой чайной" в Африке и одним из крупнейших производителей и экспортеров этого напитка в мире, наряду с Индией и Китаем. Прежде чем попасть в чашку, кенийский чай круглый год, без перерыва, набирает силу на вулканической почве плантаций, расположенных на высоте 1500–2700 метров и окруженных эвкалиптовыми лесами. Только представьте, какой там воздух!
Отелей и гостевых домиков в округе не так много, но выбор есть. Как только определитесь с местом ночлега, отправляйтесь на прогулку по близлежащим плантациям. Там вы сможете не только собственными глазами увидеть чайные кусты, но и пообщаться со сборщиками чая (главное, владеть английским). Они расскажут вам, например, что пестициды в Кении не используют - местный климат не по душе насекомым-вредителям, поэтому кенийский чай - один из самых экологически чистых в мире. Также работники покажут вам, как правильно и какие именно листья нужно срывать.
На работу сборщики чая выходят рано, начиная с 5 утра, когда на кустах еще не высохла роса. Под громкое пение птиц и редкие выкрики колобусов (черно-белых обезьян) они срывают вручную каждый листок - причем годится лишь верхний побег с тремя листочками. Затем оперативно, пока кислород не разрушил в них полифенолы, их доставляют на местные фабрики, откуда потом чай отправляется в путешествие по всему миру. В Кении около 50 видов чая: черный (Кения является его главным экспортером в мире и 3-м крупным производителем после Китая и Индии), зеленый, белый, улун... Главный же бриллиант чайной коллекции страны - пурпурный, или purple, который в Россию пока не экспортируют (но скоро будут). Его польза огромна, количество антиоксидантов в пять раз больше, чем в зеленом, ережьем. Один из лучших курортов страны - Диани-Бич в 30 километрах от Момбасы: белый песок, похожий на муку, изумрудная вода с идеальной "начинкой" для дайвинга и отели класса люкс с привлекательной опцией all-inclusive. Фраза "акуна матата" здесь приобретает особый смысл.
Подробнее читайте на ru.hellomagazine.com ...
