2015-10-6 02:58 |
Ингредиенты: 1,5 стакана сливок, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1,5 ст. ложки муки, зелень укропа; соль, молотый перец по вкусу. Приготовление: Масло растереть с пассерованной мукой, разбавить сливками так, чтобы не было комков.
Прокипятить, процедить, заправить солью, молотым перцем, измельченной зеленью укропа. Соусом можно залить отварную нежирную рыбу. Источник.
Подробнее читайте на otdushu.ru ...