Шашлык из печени

2017-2-25 07:00

Фото: rosahotels. ru Шашлык из печени многим покажется некой экзотикой, но он восхитительный, тающий во рту, очень нежный и вкусный. Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт шашлыка из печенки.

Печеночный шашлык популярен в Средней Азии. В Узбекистане он называется думба джигар, готовится в основном из бараньей печенки, чередующейся на шампурах с кусочками курдючного жира. В Египте печень [. . . ].

Подробнее читайте на ...

шашлык печени

Шашлык из говяжьей печени

Вам понадобится: 1 кг говяжьей печени 400 г шпика 2 головки репчатого лука 4 ст.л. рубленой зелени укропа 1 ст.л. готовой горчицы черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать шпик и печень широкими тонкими ломтиками, лук нашинковать полукольцами. Кусочки печени поперчить и посолить, смазать горчицей, на каждый уложить по кусочку шпика, сверху лук, посыпать рубленой зеленью, свернуть в трубочки и нанизать на шампуры. Жарить шашлык из [...] Кухня Рунета »

2010-04-12 16:34

Шашлык из печени индейки в маринаде с соевым соусом и коньяком

Печень индейки подходит для многих блюд, в том числе и для шашлыка. Маринад для печенки самый простой – смесь соевого соуса с растительным маслом. Можно еще добавить немного коньяка, как сделали мы, чтобы придать готовому шашлыку особый привкус. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-04-22 13:17

Фото: Кухня Рунета

Шашлык из печени в жировой сетке – рецепт с фото

Фото: povarenok.ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении шашлыка из говяжьей печени способом, который считается одним из самых лучших – в свиной жировой сетке. Если у вас намечается выезд на природу или на дачу с пикником и хочется сделать что-то шедеврально-вкусное, то такой вариант шашлыка из говяжьей печени сослужит вам отличную службу. Вы сможете [...] Кухня Рунета »

2015-03-19 08:16