2017-2-28 10:00 |
Фото: sip-dom74. ru Шашлык в майонезе мы любим за особую мягкость, ведь майонез великолепно справляется с задачей размягчить мясо. Сегодня я займусь приготовлением шашлыка в майонезе. Чем дольше мясо пролежит в майонезе, тем мягче оно станет.
В состав майонеза входит уксус, в этом вся разгадка. Так как майонез изначально имеет сбалансированный вкус, испортить маринад у нас….
Подробнее читайте на Кухня Рунета ...