16:36

Шашлык из трески с грибами

Вам понадобится: 450 г филе трески (с кожей) 200 г шампиньонов 200 г бекона 2 сладких перца (разных цветов) 3 ст.л. растительного масла Соль Для приготовления соуса: 120 г сливочного масла 1 стакан белого сухого вина 1 головка репчатого лука 4 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать треску крупными кубиками, посолить, перец нарезать кружками, разрезать шампиньоны пополам. Обернуть каждый кубик рыбы тонкими и [...]

17:08

Курица с цуккини и шампиньонами

Заметила за собой странную вещь: сезонных фруктов и овощей мне больше всего хочется не в сезон. На прошлой неделе меня нещадно тянуло на кабачки, поэтому помимо этого рецепта с цуккини на этой неделе вы получите еще два. Все вкусные. Начинаем. Ингредиенты: 8 куриных бедер без кожи и костей 150-200 г шампиньонов 1 средний кабачок 1 небольшая луковица по 1/4 ч.л. сушеного [...]

19:29

Салатик из шампиньонов

А вот ещё один простой сезонный рецепт с грибами. На этот раз мы готовим шампиньоны. Состав: 250-300 гр. свежих шампиньонов 1 ст. ложка сливочного масла 2 сваренных вкрутую яйца 1-2 помидора 1 яблоко 0,5 ст. сметаны 1-2 ложки растительного масла сок половинки лимона или 1 ст. ложка яблочного сока соль, сахар, укроп, листья салата читать дальше

12:55

Готовим грибной жюльен

Есть такая легенда, согласно которой это блюдо было придумано во Франции. Идея блюда заключалась в том, чтобы остатки продуктов, измельченные и залитые сыром снова шли вход, то есть на стол. Отчасти это объясняет небольшой размер порций. Однако есть куда более … Читать далее →

15:17

Куриные ножки, фаршированные грибами

Куриные ножки в этом рецепте неузнаваемы - форма у них, как вы понимаете, далека от изначальной Если хотите, называйте это рулетиками Так или иначе, они получаются очень вкусными и нежными. Если вы сделаете все, как написано в рецептуре, разумеется Для начинки я использовала самые банальные шампиньоны. Но в грибной сезон будет только [...]

21:59

Запеченные утиные бедра с морковью

Запеченные утиные ножки или бедрышки, да еще с нежным картофельным пюре - это очень вкусно. А если дополнить все это дело молодой морковкой и свежими хрустящими шампиньонами - вообще слов нет. И готовится это все очень и очень просто.

22:07

Жареная говядина в соевом соусе с грибами

В последнее время я стала все чаще доставать из шкафа свой чугунный вок. То мясо в нем пожарить, то овощи, то рис приготовить. В первую очередь, конечно, я готовлю в нем блюда с уклоном в азиатские мотивы.

15:29

Лазанья с курицей и шампиньонами

Апдейт фото к рецепту от 21.10.2008. Хочу поделиться с вами рецептом лазаньи, которая вызвала у меня просто бурю эмоций при поедании. Это просто нечто! Порция, которая в полтора раза превышает норму, съедаемую моей семьей за один раз, исчезла буквально за 25 минут И в приготовлении она несколько проще лазаньи болоньезе, рецепт которой я уже давала [...]

17:59

Классический ризотто с грибами

Привет с вами Евгения и Александр, сегодня мы приготовим классический ризотто с шампиньонами. На самом деле рецепт очень прост, но важно обратить внимание на некоторые нюансы. Для настоящего итальянского ризотто применяют круглый, богатый крахмалом рис сортов Арборио, Рома, Бальдо, Виалоне, Падано, Нано, Марателли или Карнароли.

20:45

Жареные куриные сердечки с овощами

Куриные потрошки - отличный продукт для быстрого приготовления. Взять те же сердечки - их достаточно просто быстро обжарить с какими-нибудь овощами - и обед или ужин готов. Сейчас мы как раз подробно разберемся, как это сделать.

06:45

Шампиньоны, запеченные с сыром

Фото: chocolate-kiss. ru Любите шампиньоны? Тогда обязательно запеките их с сыром по этому простому рецепту. Их можно подавать как горячую закуску, гарнир или основное блюдо при вегетарианском питании.

08:05

Новогодняя закуска «Кукареку»

В новый год на праздничном столе обязательно должны быть закуски или салаты, символизирующие покровителя наступающего года. Предлагаю вашему внимаю оригинальную и очень вкусную закуску «Кукареку».

09:39

Отбивные из свинины с грибами под сыром

Фото: notavkusa.ru Именно свинину можно назвать наиболее частым гостем на наших праздничных застольях. По этому рецепту вы сможете приготовить из нее отбивные с грибами под сыром – очень вкусное горячее блюдо! Пусть и встречаются люди, которые свинину не едят (что, кстати, вовсе не обязательно связано с какими-то религиозными убеждениями, просто это действительно тяжеловатое мясо), но [...]

23:00

Рис с куриной печенью и грибами

Рецепт этого пилава в одной довольно адекватной кулинарной книге называется “Рис по-египетски”. Не знаю, что в рецепте египетского, но точно могу сказать, что свиная ветчина в составе идет в разрез с кулинарно-религиозными традициями процентов эдак 90 населения Но речь не о том Рис получается очень вкусным.

07:00

Горячие блюда из овощей и грибов

Фото: lotusite. ru Горячие блюда из овощей и грибов порадуют не только вегетарианцев, ведь они такие вкусные! Не любить горячее из овощей с грибами очень сложно. Предлагаем вам подборку интересных рецептов для повседневного и праздничного стола.

06:01

Мясные кармашки

Фото: siriusnews.ru На каком варианте мясного блюда для праздничного стола остановить свой выбор – вкусных, ярких, красивых блюд, которые отлично справятся с ролью горячего, так много! Предлагаем рецепт мясных кармашков – получается очень аппетитное, вкусное и эффектное горячее! Любое правильно приготовленное и со вкусом оформленное мясное блюдо становится украшением застолья. Но, тем не менее, все-таки [...]

23:28

Курица с грибами, тушенная в пиве

Сегодня у нас будет грибной день - даю второй рецепт блюда с шампиньонами. В довесок к шампиньонам сегодняшняя тушенная курица получает еще и пиво - ингредиент, который придает блюду особый аромат, плюс делает мясо более нежным.

21:14

Шампиньоны в медовом маринаде

Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов - очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама.

07:00

Картофель с грибами в духовке

Фото: hellokitchen. ru Картофель с грибами в духовке – очень простое и аппетитное блюдо, при аккуратной нарезке ингредиентов получается красивым, праздничным. Приготовить картошку с грибами в духовке по этому рецепту можно даже на Новый год – и как гарнир, и как горячее для вегетарианцев.

06:12

Куриный паштет с грибами

Фото: sgastronomy.ru Паштет – это, конечно, закуска изысканная, особенно если мы говорим о паштетах домашних. Но ее можно приготовить и из совсем простых продуктов – получится не менее вкусно! Вам не понадобятся ни белые грибы или, тем более, трюфели, ни коньяк или еще какие-либо добавки – этот паштет очень простой и готовится из самых доступных [...]

06:57

Свинина, запеченная по-праздничному

Фото: mirpit. ru Приготовленная по этому рецепту свинина получается очень аппетитной! Читайте, как готовится свинина, запеченная по-праздничному, в этом рецепте. Как ни крути, а свинина – наиболее популярное в нашей стране мясо, которое и на повседневном, и на праздничном столе появляется чаще говядины, баранины и других видов мяса.

23:00

Острая курица в сковороде

Сегодняшнее блюдо - вариация на тему азиатских блюд в воке, но безо всяких там сладких вкусов. Оно насыщенное, вкусное и выразительно острое. Поэтому если вы любите помягче - сразу сокращайте количество перца или острого соуса.

06:16

Шашлык из овощей в духовке

Фото: mindmix.ru И, в очередной раз убеждаемся на примере этого блюда: все гениальное – просто! Приготовьте этот великолепный шашлык из овощей в духовке – обычную трапезу он поможет превратить в маленький праздник! Сам внешний вид шашлыка вызывает у многих из нас положительные эмоции: нанизанные на шпажки кусочки продуктов выглядят так аппетитно, красиво, празднично! Доставить радость [...]

06:18

Как мариновать шампиньоны, рецепт

Фото: ytimg. com Замаринуйте шампиньоны по этому рецепту быстрым способом – результат вас приятно удивит! Иногда очень хочется маринованных грибов. И хорошо, если в вашей кладовой есть баночка-другая маринованных грибочков, тем более, лесных.

06:32

Жареная картошка с шампиньонами

Фото: coocoobook.ru По этому рецепту вы сможете приготовить не просто жареную картошку с шампиньонами – в этой версии у блюда есть изюминка! А какая? Читайте об этом в рецепте! Пожалуй, каждый кулинар знает, как готовить жареную картошку с грибами, особенно если речь идет о магазинных шампиньонах, которые не нужно обрабатывать специфическим образом – отваривать, долго [...]

22:05

Эмпанады с курицей и грибами

Вы будете смеяться, но я опять с выпечкой На это раз - с несладкими пирожками. Отличительная особенность этих испано-мексиканских пирожков в том, что тесто в них - песочное, оно же ложно слоеное. С каких-то вариантах в тесто добавляется разрыхлитель, я привожу рецепт без него.

06:22

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Фото: vopros.ua Лучшее, что можно приготовить из шампиньонов, по мнению многих любителей этих грибов – это суп-пюре. Простой в приготовлении, очень вкусный, невероятно аппетитный – такой супчик порадует вас и ваших близких! Крем-суп, суп-пюре, сливочно-грибной суп – под такими названиями с разными вариациями на эту тему грибной суп из шампиньонов можно нередко увидеть в меню [...]

23:10

Рубленая курица с грибами и рисом

Апдейт фото к рецепту от 17. 01. 2011. Блюдо, которое я предлагаю вам сегодня - очень отдаленная вариация на тему куриного плова. Здесь используется куриный фарш, очень удачно дополненный обжаренными шампиньонами.

07:00

Шампиньоны в сметане

Фото: cookinsider. ru Шампиньоны в сметане чаще всего готовят в сковороде, но мы сегодня запечем их в духовке. Предлагаем ознакомиться с очень удачным рецептом шампиньонов со сметаной. Существует стереотип, что на сковороде все готовить легче, меньше мороки.

06:33

Жареные шампиньоны

Фото: gotovim-doma. ru Если вы положительно относитесь к этим грибам, то согласитесь с тем, что жареные шампиньоны – это вкусно! Приготовьте их по этому рецепту – блюдо получается просто замечательное.

06:10

Шашлык из шампиньонов в духовке

Фото: koko. by Шашлык из шампиньонов в духовке, который вы сможете приготовить по этому рецепту – отличное блюдо для любого случая, вкусная горячая закуска, которую также можно подавать в качестве основного блюда или гарнир к мясу, рыбе, птице и т.

06:59

Лодочки из кабачков

Фото: prokuhnyu. ru Лодочки из кабачков – великолепная горячая закуска для праздничного стола или обычной повседневной трапезы, а, если хотите – то и весьма полноценное самостоятельное блюдо.

06:04

Сырный суп с шампиньонами

Фото: vk.me Приготовьте по этому рецепту на обед или ужин сырный суп с шампиньонами – от него не откажется никто! Это потрясающе вкусное первое блюдо с очень простым приготовлением. Сырные супы в нашей кухне распространены не особенно, и в популярности борщам, щам, солянкам и другим более известным супам они, конечно, уступают. Однако это вовсе не [...]

06:18

Шампиньоны жареные с луком

Фото: ytimg. com Когда хочется не просто повседневной еды, а чего-то вкусненького, но и, в то же время, простого – жареные с луком шампиньоны будут отличным решением. Приготовьте по этому рецепту шампиньоны, жареные с луком – вам понравится результат! Из шампиньонов очень легко готовить разнообразные блюда из разряда «вкуснятина».

06:13

Шампиньоны в сметане на сковороде

Фото: img. com. ua Шампиньоны – вкусные и общедоступные грибы, которые можно сегодня увидеть в продаже в любом магазине. Отличный вариант быстрого и простого блюда из этих грибов – шампиньоны в сметане на сковороде, которые можно подавать как самостоятельное блюдо, гарнир или закуску.

07:00

Шампиньоны в духовке целиком

Фото: gorseltarif. com Шампиньоны в духовке целиком – прекрасная закуска, на приготовление которой уходит очень мало активного времени. Предлагаем вам простой рецепт этого блюда. Шампиньоны в духовке целиком получаются сочными и вкуснейшими.

22:09

Соте из курицы с грибами

Апдейт фото к рецепту от 22. 02. 2010. В последнее время я стала тянуться к блюдам, которые готовятся максимум минут за 40 - сказывается рабочий график и нежелание кушать позже девяти вечера. Это блюдо - как раз одно из быстрых.

07:00

Шашлык из шампиньонов на мангале

Фото: ladyclub. org Шашлык из шампиньонов на мангале – превосходная замена мясу на пикнике для тех, кто по каким-либо причинам его не ест. Но для большинства из нас грибной шашлык служит великолепным дополнением к мясному и рыбному шашлыкам, к печеной на углях картошке.

07:00

Шашлык из шампиньонов на костре

Фото: sochi-dostavka. ru Шашлык из шампиньонов на костре очень питательный, славится высокими гастрономическими свойствами и при этом малокалорийный, диетический. Этот рецепт – для тех, кто любит натуральный вкус и придерживается здорового образа жизни.

23:30

Куриные колбаски, запеченные в белом соусе

Добьем колбасную коллекцию Вкусного блога рецептом запеченных колбасок из курицы с грибами? Добьем конечно Тем более, что это очень вкусно и сочно. Колбаски по этому рецепту запекаются в соусе морнэ - по сути, в сырном бешамеле.

14:12

Запеченный картофель с грибами

Картофель, запеченный в духовке или на углях, сам по себе получается очень вкусным и полезным. Но если добавить немного грибов, лука и зелени, получается вполне сытный ужин. Картошку с грибами можно готовить совершенно разнообразными способами.

23:26

Овощное соте с горошком

В последнее время у меня зачастила выпечка. И надо бы разбавить ее чем-то. Добавлю, пожалуй, новый овощной рецепт Это соте можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо - мне, например, было вкусно есть его прямо ложкой из сковороды (ужас и позор мне, ага).

23:00

Колбаски из рубленой индейки с грибами

Вот он - обещанный новый рецепт для худеющих. Колбаски из филе бедра индейки с сочными шампиньонами и розовым перцем для аромата. Никаких сухарей, никакой зажарки лука. Самое криминальное в этом ансамбле - зернистая горчица - довольно калорийная сама по себе.

21:16

Суп из утки с капустой и грибами

Очень вкусный и сытный суп сварила я на днях из утиной тушки второй категории. Для запекания такие экземпляры не очень годятся, а вот для супа - в самый раз. Присутствие капусты в этом супе не сделало его похожим на щи - он прекрасно самобытный и очень интересный.

14:33

Густое рагу из свинины на красном вине

Апдейт фото к рецепту от 1. 06. 2009. Изначально это было рагу из говядины и готовить его нужно было вдвое дольше. Но из-за того, что накануне я купила свинину, стряпать пришлось из нее. Блюдо получилось сытное, очень вкусное и, как гласит название, густое .

23:30

Томатный суп с фаршем и грибами

Сезон сытных супов подходит к концу. У нас уже +16 днем, что не может не радовать. Гроза дважды за прошедшую неделю прокатилась. На этой теплой волне у меня тут на днях даже зародилась шальная мысль окрошки приготовить Но я пока всё же отдам вам рецепт очень вкусного густого супа. Он чем-то похож на чили, [...]

12:15

Рецепт лазаньи с фаршем

Фото: smileswithsalt. files. wordpress. com Этот рецепт лазаньи с фаршем будет интересен всем, кто любит итальянскую кухню или просто вкусную еду. Лазанья с мясным фаршем – это классика итальянской кухни, такая же, как у нас, например, голубцы.

23:55

Рис басмати с грибами

Продолжаю калейдоскоп постных блюд. Добавляю еще один рецепт блюда из риса. В зависимости от того, сколько грибов вы в него положите, оно станет либо гарниром, либо основным горячим. У меня здесь Сами грибы вы можете выбирать на свой вкус - у меня это смесь шампиньонов и разных лесных грибов.

23:51

Паста с овощным соусом

Сегодня у меня есть для вас новый постный рецепт - на этот раз предлагаю приготовить пасту. Форма макарон может быть любой - хоть короткие фигурные, хоть длинные типа спагетти или тальятелле. Главное - сам соус.

08:18

Постный плов с карри и грибами

Фото: torontocooking. ca В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и сытного постного блюда – плова с карри и грибами. Рецептов этого популярного восточного блюда очень много, и немало среди них вариантов плова вегетарианского или постного – готовящегося без добавления каких бы то ни было продуктов животного происхождения.

Шампиньоны / Список статей

Новости

Лучшее

Актуальное

по темам