Новости


Простые или легкоусвояемые углеводы. А что это такое?

После поста “Легкоусвояемые углеводы опаснее жира” мне посыпались вопросы о том, какие углеводыВ  относятся к группы простых (легкоусвояемых), а какие нет. Углеводы условно можно разделить на две основные подгруппы. Их можно обозначить как: простые и сложные углеводы, плохие и хорошие. Для того чтобы понять действие простыхВ  (легкоусвояемых) В  углеводов в нашем организме, давайте рассмотрим две [...]

Пряный клюквенный соус

На дворе уже весна и даже погода подозрительно похожа на весеннюю. Но вкус у соуса, рецепт которого на повестке дня сегодня, скорее зимний - с нотками зимних глинтвейновых специй - бадьяна и гвоздики.

Постные карамельные жареные бананы

Фото: postila. ru Жареные бананы – это десерт из китайской кухни, повторить который в домашних условиях легко сможет любая хозяйка. Читайте в этом рецепте, как приготовить карамельные жареные бананы – постный и вегетарианский десерт.

Компот из кураги и изюма

Фото: sterhluki. ru Компот из кураги и изюма – вкусный витаминный напиток, доступный круглый год. Нет никакой необходимости тратить время на закатывание банок, когда под рукой есть полотняный мешочек с сухофруктами.

Домашний лимонад с имбирем

Фото: kulinariya.lichnorastu.ru Ароматный, наполненный витаминами и целебными веществами домашний лимонад с имбирем – напиток, актуальный в любое время года. Читайте в рецепте, как его приготовить! Летом такой домашний лимонад будет дарить свежесть и прохладу, а в остальное время года – наполнять организм витаминами и отлично тонизировать, заряжать силами и хорошим настроением. Часто в домашние лимонады [...]

Кутья из риса с изюмом, мёдом и орехами

Всем привет с вами Евгения и Александр, в канун Рождества мы решили приготовить очень вкусную кутью. Её активно готовят на Рождество, Старый Новый год и Крещение. Традиционно кутью готовят из цельных зёрен ячменя или пшеницы, но в последнее время её успешно готовят из риса, что сделаем и мы.

Мандариновый джем

Фото: navi-f. com Вкусный и ароматный мандариновый джем, приготовленный по этому рецепту, понравится всем любителям этих цитрусовых! Мандарины в нашей стране больше всего ассоциируются с Новым годом и новогодними праздничными днями, в целом.

Домик под снегом

Фото: cooksa. ru «Домик под снегом» – это маленький торт без выпечки для детей. Впрочем, редко какой взрослый откажет себе в удовольствии им полакомиться. Наверняка вам знаком этот рецепт еще с детства, но мы решили освежить его в памяти.

Рецепт вкуснейшего виноградного пирога

Побалуйте себя воздушным, ароматным, нежным пирогом с виноградом. При приготовлении пирога можно использовать любой виноград, но предпочтительнее взять сладкий и без косточек кишмиш. Для теста: Стакан с горкой муки; 2 яйца; Половина пачки сливочного масла; 70 грамм сахарной пудры; Лимонный сок и цедру по вкусу; соль.

Грог с ромом

Фото: blogspot. com Каким напитком можно согреться, поднять настроение и иммунитет, при этом не готовя его долго? Конечно же, грогом – недаром этот напиток стал таким популярным во всем мире! Грог – это горячий напиток, коктейль на основе рома, рецепт которого родился в Великобритании.

Компот из апельсинов и лимонов

Фото: 5-nt. ru Прекрасный вариант осеннего напитка для хорошего самочувствия, настроения и здоровья – компот из апельсинов и лимонов, который вы сможете легко сварить по этому рецепту. Часто мы не уделяем особого внимания тем напиткам, которые употребляем ежедневно.

Домашнее пиво из концентрата

Фото: domovar-shop. ru Приготовление различных алкогольных напитков в домашних условиях – процесс увлекательный, но непредсказуемый. Предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего пива из концентрата с гарантированно удачным результатом! Порой очень хочется попробовать себя в роли винодела или пивовара, тем более, если есть расположение к этим напиткам, а магазинные – не вдохновляют.

Варенье из абрикосов с ядрышками

Фото: econet. ua Приготовьте по этому рецепту оригинальное варенье из абрикосов с ядрышками – это немного необычный вариант заготовки из этих фруктов. Абрикосовое варенье, приготовленное с ядрышками – очень вкусное лакомство.

Соус для рисовых биточков

Фото: vk. me В этом рецепте мы расскажем о приготовлении необычного ванильного соуса для рисовых биточков – с таким соусом они из блюда на второе превращаются в аппетитный десерт, который понравится сладкоежкам! Для начала пару слов о рисовых биточках.

Настойки на самогоне

Фото: drinkinform. com. ua Настойки на самогоне готовить несложно, вы можете делать как алкогольные напитки, так и лекарственные средства. В этой статье мы расскажем вам, какие настойки на самогоне в домашних условиях наиболее популярны, а также дадим рецепт быстрой лимонной настойки на самогоне.

Самогон из сахара

Фото: xcook. info Самогон из сахара – классика самогоноварения. Это самый популярный способ приготовления алкогольного напитка в России. Предлагаем вам подробную статью, как приготовить самогон из сахара.

Варенье из киви

Фото: pinme. ru Варенье из киви не только красивое и вкусное, но и сохраняет многие полезные свойства свежих плодов. Предлагаем вам оригинальный рецепт этого десерта. Киви, гениальный результат работы селекционеров, проводит большую работу по укреплению человеческого иммунитета.

Настойка из вишни

Фото: felomen. ru Читайте в этом рецепте, как приготовить в домашних условиях вкусную настойку из вишни – качественный и крепкий алкогольный напиток. Многие имеющие собственные дачи или сады огородники часто экспериментируют с приготовлением домашних алкогольных напитков: наливок, вин, настоек и т.

Кульфи - индийское мороженое

У нас опять жарко, потому даю новый рецепт мороженого. На этот раз это будет одна из вариаций традиционного индийсого мороженого кульфи. Для него не нужно варить крем англез, да и перемешивания в процессе, в принципе, не требуется.

Вишневое варенье без косточек

Фото: domashnya-eda. ru Вишневое варенье без косточек – классическое русское лакомство. Перед вами рецепт вкусного густого вишневого варенья. Вишня укрепляет иммунитет, выводит токсины и обладает противоопухолевым эффектом.

Компот из абрикосов на зиму

Фото: ivona. bigmir. net Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой. Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при нарушении обмена веществ, при ожирении, проблемах с поджелудочной железой, желчным пузырем и печенью.

Компот из абрикосов без стерилизации

Фото: liveinternet. ru Компот из абрикосов без стерилизации консервировать удобно, просто, легко. Читайте об этом в нашем рецепте. В абрикосах содержатся витамины Р, А, С, В1, В2, железо, марганец, медь, кобальт, калий, лимонная, яблочная, салициловая кислоты, крахмал, сахар, пектин, жирное масло, белки, углеводы.

Компот из виктории на зиму

Фото: v. img. com. ua Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить компот из виктории на зиму – замечательный напиток, вкусный, ароматный и полезный. Виктория – еще одно название всем нам хорошо известной клубники.

Варенье из еловых шишек

Фото: yandex. ru Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусное и очень полезное варенье из еловых шишек на зиму. Такая заготовка – настоящее природное лекарство от простудных заболеваний и не только! Готовить варенье можно не только из ягод, фруктов и разных плодов.

Компот из вишни на зиму

Фото: ivona. bigmir. net Компот из вишни на зиму не только вкусный и полезный, но и очень удобный при заготовке. Ведь он практически не взрывает. Предлагаем вам очень простой рецепт вишневого компота на зиму.

Компот из жимолости

Фото: med-expo. info Компот из жимолости – очень полезный летний напиток. Он гипоаллергенный, поэтому его можно пить сколько угодно даже маленьким детям. Предлагаем вам рецепт вкусного компота из жимолости.

Брага из варенья

Фото: notefood. ru Читайте в этом рецепте, как приготовить брагу из варенья – домашний напиток, имеющий невысокую крепость и оригинальный вкус. Случается так, что варенье может забродить – это ситуация знакома многим хозяюшкам.

Варенье из одуванчиков

Фото: 1080. plus Варенье из одуванчиков – целебное и вкусное лакомство яркого медового цвета с ароматом весны. В этой статье рассказывается о полезных свойствах и дан рецепт этого экзотического варенья.

Варенье из малины на зиму пятиминутка

Фото: dinne. ru Варенье из малины – известное народное лекарство, помогающее справиться с разными простудными заболеваниями. И особенно хорошо, когда такое варенье сварено по методу пятиминутки.

Варенье из клубники с желатином

Фото: heaclub. ru Варенье из клубники с желатином выглядит более аппетитно, чем жидкое. Застывшее, как желе, оно идеально намазывается на хлеб и булочки, подходит в качестве начинки в блинчики. Мы расскажем вам, как быстро и просто приготовить клубничное варенье с желатином.

Компот из ревеня и клубники на зиму

Фото: ivona. bigmir. net Компот из ревеня и клубники на зиму – не только вкусный напиток, но и лекарственное снадобье. Мы расскажем вам о том, как заготовить клубничный компот с ревенем. Самые большие поклонники десертов из ревеня – англичане и жители США.

Вишня в собственном соку на зиму

Фото: uaua. info Вишня в собственном соку на зиму – заготовка, которая вас выручит не один раз. Это полуфабрикат для компотов, желе и киселей, начинка для блинов, вареников и пирожков, украшение тортов, ингредиент домашних йогуртов, мороженого, сырников, фруктовых салатов и т.

Клубничное варенье без варки ягод

Фото: heaclub. ru Клубничное варенье без варки ягод сохраняет прекрасный аромат и изначальную форму ягод. Этот рецепт пригодится вам, если вы не желаете потерять натуральный вкус клубники и не хотите кипятить ягоды.

Повидло из клубники

Фото: ivona. bigmir. net Повидло из клубники – еще одно любимое всеми клубничное лакомство. Его однородная консистенция очень удобна для использования при приготовлении зимних десертов. Читайте о том, как без лишних усилий приготовить на зиму повидло из клубники.

Малина с сахаром на зиму без варки

Фото: koolinar. ru Малина с сахаром на зиму без варки – наиболее популярный способ сохранения этой полезной ягоды. Мы расскажем вам о том, как сохранить малину на зиму с наименьшими потерями витаминов и максимальным сохранением природного вкуса.

Наливка из вишни в домашних условиях

Фото: ivona. bigmir. net Наливка из вишни в домашних условиях готовится гораздо проще, чем многие думают. Это самый популярный вид наливок, потому что вишня перебивает вкус и запах спирта, делая напиток очень приятным.

Компот из клубники на зиму без стерилизации

Фото: ideamenu.ru Компот из клубники на зиму без стерилизации закатывается легко и быстро. Мы предлагаем вам простой рецепт ароматной заготовки на зиму. Пока еще не закончилась на грядках вкусная клубника, приготовьте хотя бы пару баночек вкусного клубничного компота с запахом летних ягод! Многие предпочитают заготавливать клубнику в виде джемов, варенья, замороженных ягод. Но все же [...]

Абрикосовое варенье

Летом, с появлением абрикосов, все стараются наесться ими и сделать заготовки на зиму, чтобы всю зиму наслаждаться этим солнечным фруктом. Обычно из абрикосов варят варенье или делают компот. Сегодня я предлагаю вам рецепт абрикосового варенья без варки ягод.

Клубничный конфитюр, рецепт

Фото: mamamary. ru Один из красивейших ягодных десертов – клубничный конфитюр, рецепт которого мы предлагаем вам сегодня. Конфитюр – это французский вариант джема, похожий на желе с кусочками фруктов, равномерно распределенных по всему объему лакомства.

Клубничный зефир, рецепт

Фото: rinata. uz Нежный розовый клубничный зефир со вкусом и ароматом настоящей клубники, мягкий и упругий, воздушный, легкий, свежайший, тающий во рту – часто ли вы встречали такое в магазине? Вопрос риторический.

Клубника под снегом, рецепт

Фото: kotelkoff. net Восхитительный, легкий десерт с лиричным названием «клубника под снегом» идеален для летнего дня. Рецепт клубники под снегом очень прост! В жару не хочется калорийных десертов, но тяга к сладкому коварна, от нее не избавиться.

Клубничный смузи рецепт

Фото: theiceco. co. uk Приготовьте по этому рецепту клубничный смузи – вкусный коктейль, который освежит в жару и подарит хорошее настроение! Смузи сегодня хорошо знакомый напиток для молодежи в нашей стране.

Клубничный суп рецепт

Фото: lynn. edu По этому рецепту вы сможете приготовить необычное первое блюдо, являющееся одновременно также и десертом – клубничный суп. С такого супчика можно начать день или порадовать себя в течение дня или вечером.

Варенье из киви и банана с желатином

Фото: goodfon. su Еще буквально несколько лет назад киви был фруктом для нас экзотическим, непривычным, непонятным. А вот сейчас мы привыкли к нему настолько, что им не только никого не удивишь, но и варенье из него – не самое уж диковинное дело.

Клубничный кисель рецепт

Фото: chtopit. ru По этому рецепту вы сможете приготовить ароматный, вкусный и полезный клубничный кисель – попробуйте, всем он обязательно понравится! А вы знаете, почему пить кисели врачи рекомендуют как можно чаще? Все дело в том, что это чрезвычайно полезный для ЖКТ напиток, улучшающий его работу.

Вино из клубники в домашних условиях рецепт

Фото: all-course. ru Читайте в этом рецепте, как приготовить вино из клубники в домашних условиях. Такое вино получается ароматным, отличается натуральностью и изысканным вкусом. В Европе начали выращивать клубнику в далеком 15 веке.

Варенье из бананов и апельсинов

Фото: koolinar. ru Варенье из бананов и апельсинов сказочно вкусное и красивое! Готовить его можно круглый год, а можно сразу закатать несколько баночек. Оно будет съедено очень быстро. Несмотря на то, что у нас нет традиции варить такое варенье, оно ничуть не уступает любому ягодному.

Пряный апельсиновый джем

Я уже не раз говорила о том, что не варю варений, не мариную огурцы и не закатываю всякие лечо и помидоры на зиму. Это прекрасно делают моя мама и свекровь, они же и снабжают нас этими вкусностями. Но иногда я все же делаю исключения.

Варенье из алычи быстрого приготовления

Фото: povar. co Варенье из алычи быстрого приготовления варится не с такой стремительностью, как ягодное варенье-пятиминутка, но все же сократить срок готовки по сравнению с обычным возможно. Этот простейший рецепт – для хозяек, не располагающих временем на долгие заготовки.

Клубничное варенье пятиминутка

Фото: korovenok. ru Всем нам с детства знаком вкус клубничного варенья, и вкусовые предпочтения варьируются от густого, сладкого, больше похожего на джем варенья до такого, когда ягодки одна к одной, а сироп прозрачный и почти несладкий.

Лучшее

Варенье из лимонов

Фото: chefoulis. gr Варенье теоретически можно сварить из чего угодно, и практика эту теорию подтверждает – тут и там можно встретить рецепты варенья не только из подходящих для этой цели продуктов, но и из, казалось бы, совсем неподходящих.

Варенье из черешни

Фото: f-picture. net Черешню любят многие, поэтому не удивительно, что варенье из этой замечательной ягоды очень популярно – часто хозяюшки стремятся заготовить ее впрок, чтобы иметь возможность наслаждаться ею и зимой.

Компот на зиму из желтой черешни

Фото: liveinternet.ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении компота из желтой черешни на зиму. Из-за своей мясистости и сочности желтая черешня идеально подходит для приготовления компотов. Если вы приобрели такую черешню в большом количестве на рынке или имеете свой урожай этой замечательной ягоды, то обязательно сделайте из нее компот – зимой он очень порадует [...]

Абрикосовый компот на зиму

Фото: mykartinka. ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении ароматного компота из абрикосов на зиму. Компот из абрикосов – ароматный и вкусный напиток, который зимой подарит приятные воспоминания о солнечном лете, а также бодрость и здоровье, ведь он еще и очень полезен.

Вишневый компот

Фото: karpinskiy. in. ua В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и простого вишневого компота. Вишня, наряду с яблочками – одна из самых распространенных культур в нашей стране, поэтому из нее делают много разнообразных заготовок, в том числе компоты.

Пирог с повидлом

Фото: ledispecial. ru Изумительное тесто с хрустящей корочкой плюс начинка, которая есть под рукой почти у каждой хозяйки, – так получается простой в выпекании, но очень вкусный пирог. Он может быть с творогом, со свежими фруктами, например, с яблоками, с вареньем, джемом, повидлом, сваренном из фруктов, ягод и даже овощей.

Ароматные пасхальные кексы – рецепт с фото

Фото: russianfood. com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении ароматных пасхальных кексов, которые делаются на натуральном йогурте. К Пасхе тщательно готовятся многие хозяюшки в нашей стране, это один из самых любимых и широко отмечаемых праздников.

Греческий имбирный квас – рецепт с фото

Фото: alobacsi. vn В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и полезного имбирного напитка – кваса, по греческому рецепту. Квас бывает разным, и наши предки знали это как нельзя лучше, готовя его практически из всего, из чего только можно.

Постный пирог с грецким орехом и яблоками – рецепт с фото

Фото: povarenok. ru Постная выпечка может быть очень разнообразной и вкусной. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении аппетитного постного пирога с грецким орехом и яблоками, который понравится всем, кто его попробует.

Выпечка “Мишки малышки”, рецепты с фото

Хотите порадовать своего малыша? Каждая мать чувствует себя счастливой, глядя на то, как её малыш с аппетитом кушает. Выпечка в виде мишек не даст ребёнку равнодушно пройти мимо тарелки. Смешные чёрные рожицы вызовут желание непременно отведать изделие на вкус.

Постное овсяное печенье

Фото: povarenok. ru Если вы любите овсяное печенье и периодически его готовите, то наверняка уже попробовали делать различные его варианты. В этом рецепте пойдет речь о замечательной вариации овсяного печенья – постной, поэтому всем постящимся, да и не только, он непременно пригодится.

Актуальное

Компот «Мохито» из крыжовника

Фото: receptypovara. ru По этому рецепту вы сможете приготовить очень интересный компот в стиле известного напитка «Мохито». Попробуйте, это очень вкусный компотик! Если есть желание, возможности и время в домашних условиях можно готовить очень интересные блюда, в том числе и заготовки.

Компот из клубники

Фото: ladym. ru Компот из клубники – один из самых вкусных витаминных напитков! Добавьте к этому, что его калорийность стремится к нулю (75 ккал на 100 г) и станет понятно, почему его так любят и взрослые, и дети.

Песочный пирог с вареньем

Фото: pirogi. su Помните, как в детстве бабушка готовила песочный пирог с вареньем, и не было тогда ничего вкуснее этого пирога. Готовится он довольно просто и быстро, выпечка из разряда «гости на пороге», поэтому обязательно внесите этот рецепт в свою кулинарную книгу.

Блинчики на йогурте

Фото: Кристина Пилиева Ингредиенты: 200 гр. йогурта 150 гр. муки 1 шт. яйцо 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соды растительное масло – для жарки Для начала подготовим ингредиенты Фото: Кристина Пилиева К яйцу добавим сахар.

Вино из варенья

Фото: kakprosto.ru Иногда заготовок на зиму мы делаем так много, что просто не успеваем все съесть. И порой просто забываем о некоторых баночках, пылящихся в глубине кухонных шкафчиков. Если в своих запасах вы обнаружили забродившее старое варенье, не спешите его выбрасывать! Из этого ценного продукта (да-да, не удивляйтесь, он действительно ценный!) можно приготовить потрясающее домашнее [...]

Булочки с повидлом

Фото: gurmaniko.ru Лето – прекрасный сезон для всевозможных заготовок. Фруктов и ягод в это время и на прилавках магазинов, и на приусадебных участках огромное количество. Если вам повезло, и у вас на даче богатый урожай, наверняка уже сейчас вы занялись приготовлением всевозможных варений, джемов, повидла… Эти сладкие заготовки можно использовать во множестве рецептов. Например, попробуйте [...]

Вишневый пирог в мультиварке – рецепт с фото

Фото: unit. ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении в мультиварке замечательного вишневого пирога – пышного и вкусного. Кроме того, это пирог постный – он готовится без яиц, молока и других продуктов животного происхождения.

Постный овсяный кисель – рецепт с фото

Фото: obzhora. net В этом рецепте пойдет речь о приготовлении старинного блюда русской кухни – постного овсяного киселя. Научившись его готовить, своим умением сможет гордиться любая хозяйка! С давнего времени известны кисели на Руси.

Постные маффины с вишней – рецепт с фото

Фото: foodclub. ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении постных маффинов с вишней – ароматных и очень аппетитных. Постные маффины – такая же реальность, как борщ со свеклой. И без животных продуктов маффины тоже могут получаться пышными и вкусными.

Постные овсяные оладьи – рецепт с фото

Фото: gotuemo. com. ua В этом рецепте мы расскажем о приготовлении постных оладий с овсяной мукой и без каких-либо молочных продуктов и яиц. В рецептуре этих замечательных оладушек, получающихся очень ароматными и вкусными, полностью отсутствуют так называемые скоромные продукты – кефир, молоко или яйца.