01:00
5. Вельветовая практика. Манговое сливочное масло
На прошлой неделе мы усложнили себе задачу и приготовили мятное сливочное масло дома. В этот раз нас ждет еще более вкусный рецепт: манговое сливочное масло.
На прошлой неделе мы усложнили себе задачу и приготовили мятное сливочное масло дома. В этот раз нас ждет еще более вкусный рецепт: манговое сливочное масло.
В предыдущей статье мы обсуждали приготовление домашнего сливочного масла. Теперь же немного усложним задачу и приготовим мятное сливочное масло! читать далее
О том, что в индийской кухне широко используется топленое сливочное масло ги ( гхи) я с удивлением узнала из книги Ямуны Деви «Любимые рецепты индийской вегетарианской кухни». читать далее
Всегда вызывало восхищение немыслимое сочетание специй, присущее индийской кухне, и несовместимое на европейский взгляд сочетание продуктов. читать далее