2015-6-17 11:57 |
Песочное печенье с ягодамиСегодня предлагаем приготовить вместе с нами наипростейшее песочное печенье с ягодами, ведь продукты, необходимые для него найдутся уж точно абсолютно в каждом холодильнике и вам не придется идти в магазин, чтобы побаловать себя и свою семью песочным печеньем с ягодами.
Время приготовления около 30 минут пролетит очень быстро и вы сможете насладиться вкусом вашего шедевра. Ингредиенты:100 грамм сливочного масла2 стакана муки1 ст. ложка уксуса1ч. ложка соды0. 25 стакана йогурта или сметаны (подойдет и кефир)0. 5 стакана сахараЛюбые ягоды для украшенияСпособ приготовления:Все компоненты хорошо смешатьПогасить соду уксусом прямо в ложке,добавить в тесто, еще раз перемешатьВымесить тесто и пропустить через мясорубкуВыложить на противень небольшими кусочкамиДобавить ягоды для украшения. У меня была использована вишня из варенья. Это может быть что угодно-клюква, вишня, черника и предел вашей фантазии мы не ограничиваем. Запекать при температуре не ниже 180 С около 20-25 минут в заранее разогретой духовке. Готовность можно проверить спичкой или зубочисткой, для этого достаточно проткнуть печенье и убедиться в отсутствии теста на палочке.
Пошаговый фото-рецепт:
Берем 0. 5 стакана сахара
Открываем йогурт, сметану или кефир в зависимости от того, что есть у вас в распоряжении
Отмеряем 2 стакана муки
Гасим соду в уксусе в необходимых пропорциях
Замешиваем тесто
Пропускаем его через мясорубку и формируем будущие печеньки
Выкладываем на заранее смазанный маслом противень ( можно слегка присыпать мукой, если не хочется пачкать руки в масле ). Украшаем ягодами
Запекаем 20-25 минут в зависимости от вашей духовки. Ориентируйтесь на "позолоченный" цвет печенек.
Подавать можно с чаем, кофе, молоком и т. д
.
Подробнее читайте на Простые рецепты ...