Шу “Париж-Брест”

2018-4-5 11:13

Вы слышали о торте “Париж-Брест”? Он был создан в честь французской велогонки и своей формой символизирует велосипедное колесо. Представляет собой кольцо из заварного теста, наполненное шоколадно-ореховым кремом.

Я решила приготовить этот десерт в мини-варианте, поэтому вот вам кракелиновые шу с кремовой начинкой В этом десерте используются базовые кондитерские техники…

.

Подробнее читайте на ...

париж-брест