2016-11-14 20:47 |
Оссобуко – традиционное блюдо итальянской кухни из телячьей голяшки, а также название используемого для этого блюда мясного полуфабриката. Голяшка – одна из самых дешевых частей мясной туши, но по этому рецепту «бедняцой кухни» получается невероятно нежное, буквально тающее во рту мясо с густым овощным соусом.
Рецепт дан в расчете на небольшую семью. Понадобится: 500 г . . .
Запись Оссобуко впервые появилась ТЫ ЛУЧШЕ.
.Подробнее читайте на youbetter.ru ...