Солсбери стейк
Это блюдо – родом из американской кухни. От стейка в нем – только название, поскольку готовится оно не из цельных кусков мяса, а из фарша – обычно говяжьего. Из фарша формуются плоские котлеты, которые подаются с грибным соусом. Вкусный блог »