2015-5-29 23:55 |
Такого нежного печенья, как это, я давно не пекла. Оно песочное, но при этом как бы и мягкое, просто тает во рту. Важную роль для такой текстуры играют желтки - они придают готовому печенью нежность и рассыпчатость.
Поэтому заменять их целыми яйцами в пересчете на вес не стоит. Можно просто рассматривать это печенье как хороший [. . . ]
.
Подробнее читайте на Вкусный блог ...
| Аналог Notcoin - TapSwap |
Те, кто более-менее регулярно готовит выпечку, знают, что в сладкое тесто очень часто добавляется немножко соли - чисто для того, чтобы сбалансировать сладость и сделать ее менее приторной. То есть технически соленого вкуса в кексе или печенье вы не почувствуете.
Фото: radikal. ru Мидии – вкусный и полезный морепродукт, который по этому рецепту вы сможете приготовить по французским канонам. Блюдо простое, аппетитное и быстрое! В наших российских магазинах мидии обычно продаются в готовом виде замаринованными в рассоле или масле.
Фото: sovets. net Сделайте карамель «Петушок на палочке» в домашних условиях по этому рецепту – такому лакомству будут рады и дети, и взрослые! Карамель в домашних условиях, будь то петушок или какие-то другие варианты фигурок, готовится не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Сытные пироги с мясом или птицей - отличный вариант для обедов. Лично мне, например, более чем достаточно одного куска такого пирога с порцией салата или просто свежими овощами. И всё - больше ничего не надо Кроме того, такой пирог будет вкусным и в холодном виде, хотя остатки из холодильника никто не запрещает слегка подогреть [...]
Лето с обилием фруктов и ягод дает возможность воплотить самые смелые кулинарные идеи. Предлагаем рецепт пирога, приготовление которого займет не более 20 минут и примерно столько же времени потребуется для выпечки.
Паприкаш — это блюдо, которое приготовлено под сметанным соусом и заправлено паприкой. Обязательно используется свежая сметана. Кроме того, паприкаш — это почти всегда белое мясо: птица, телятина, ягнятина и рыба.
Творожные рогалики готовить очень легко. Это один из самых простых рецептов творожного теста. Тем не менее они получаются очень вкусными, нежными и с приятным творожным вкусом. Вы можете добавить любую начинку на свой вкус: орехи, изюм, повидло.