2018-10-17 11:42 |
Меган Маркл и принц Гарри привезли в город Даббо, долгое время страдавший от засухи, не только дождь, но и... бананово-шоколадный пирог. В программе герцогов Сассекских значилось посещение фермы Mountain View Farm и знакомство с ее владельцами - семьей Вудли, фермерами в пятом поколении. Когда они предложили своим гостям угощения, к их огромному удивлению, Меган тоже преподнесла вкусный подарок. Позже было объявлено, что герцогиня испекла пирог накануне ночью в Адмиралтейском доме, где они с Гарри останавливались в Сиднее. Дополнением к пирогу стал чай марки Fortnum & Mason под названием Royal Blend.
Она сказала нам, что если ты собираешься к кому-то в гости, ты обязательно должен принести что-то с собой. Меган переживала насчет бананов, сказав, что положила их слишком много, но Гарри тут же вступился, заявив, что бананов много не бывает, - рассказала 20-летняя Бенита Вудли.
Больше половины пирога исчезло с тарелки в первые несколько секунд - гости оценили его на пять баллов. Примечательно, что еще до знакомства с Гарри Меган делилась рецептом похожего "умопомрачительного", как она написала, пирога в своем блоге The Tig.
Ингредиенты:
1 чашка семян подсолнечникаполчашки льняного семениполчашки фундука или миндаля1,5 чашки овсяных хлопьев2 столовых ложки семян чиа1 чайная ложка мелкой морской соли4 столовых ложки молотой шелухи псиллиума (индийского подорожника)1 столовая ложка кленового сиропа (или стевии)3 столовых ложки растопленного кокосового масла (или гхи)1,5 чашки воды
Способ приготовления:
1. Смешайте все сухие ингредиенты и поместите их в силиконовую форму для выпекания.
2. Смешайте кленовый сироп, масло и воду.
3. Добавьте смесь к сухим ингредиентам и мешайте до тех пор, пока тесто не приобретет плотную консистенцию.
4. Оставьте тесто минимум на два часа, в идеале - на всю ночь.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 175 градусов духовке в течение 20 минут.
6. Переверните хлеб другой стороной и выпекайте еще в течение 30-40 минут.
7. Остудите перед нарезкой, храните его в герметичном контейнере 5 дней.
Подробнее читайте на ru.hellomagazine.com ...
