Масленица: рецепты блинов и секреты приготовления

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ chektata - УРА ! МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА ! Когда я делаю блинный торт ( пирог ), то на каждый блинчик до начинки и после посыпаю тертым сыром ( немного), тогда при разрезании тортика он не распадается по частям. Пивные блинчики: 2 яйца взбить с солью (по вкусу), добавить по одному стакану пива и молока, постоянно перемешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет густоты жидкой сметаны, должен получиться примерно 1 стакан. Затем добавить 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки растительного масла. В полученную смесь обязательно необходимо положить 0.5 чайной ложки соды. На сковородочку наливать по 2 - 2.5 ложки теста, не более. Pasya.ru - Женский форум »

2008-02-28 23:00