Марокканские блины

Марокканские блины
фото показано с : Женский журнал IzKiss

2018-2-9 17:58

Если вы никогда не готовили такие блины, обязательно приготовьте. Хотя бы ради эксперимента. Блины Beghrir получаются пористыми, дырчатыми. Специфика их приготовления в том, что жарятся они только на одной стороне.

Также есть еще две важные особенности: для теста используют не только муку, но и манку (желательно мелкого помола); в тесте практически нет сахара (блины сдабриваются специальным соусом из сливочного масла и меда).

.

Подробнее читайте на ...

марокканские блины

Источник: Женский журнал IzKiss Рейтинг новостей: 184

Фото: Кухня Рунета

Марокканские манные блины «Багрир»

Фото: bp. blogspot. com Хочется чего-то знакомого, но с экзотическими нотками? Тогда приготовьте по этому рецепту марроканские блины на манной крупе. Такие манные блинчики в марокканской кухне носят название «Багрир» и широко известны в этой африканской стране. Кухня Рунета »

2016-03-11 10:08

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Как приготовить кайзеровский омлет? о роли кулинарии в истории

Однажды, как повествует молва, австрийский император Франц Иосиф (1830-1916) заблудился во время охоты и один, без свиты, постучался в дом лесника. Высокий гость устало присел к столу, а еле живая от волнения хозяйка кинулась хлопотать возле плиты. Разумеется, увидеть у себя в доме столь высокого гостя она никак не ожидала. Женщина принялась готовить блюдо для императора из немногих продуктов, что были под рукой: муки, яиц, молока, изюма и сахара. Руки у нее тряслись от страха, и готовящийся омлет разваливался на части.

Помидоры по-провансальски

Ингредиенты: 6 крупных мясистых помидоров ¼ стакана оливкового масла ½ стакана свежих хлебных крошек пучок свежего базилика

Баноффи

Ингредиенты: 250 г печенья 100 г растопленного сливочного масла 200 г карамели 3 средней величины банана