2018-11-21 20:45 |
На пикнике было приготовлено несколько знаковых блюд по рецептам из книги, которые были предложены на пробу СМИ. Не отказался от дегустации и принц Гарри, сопровождавший герцогиню. Вы наверняка помните ролик, в котором внук королевы Елизаветы II пытался незаметно прихватить с собой самсу, чтобы без лишнего внимания съесть ее в машине, но у него это не получилось. Предлагаем вам рецепт этой самсы, взятый из книги Меган Маркл, а также рецепт очень простого салата ширази.
Овощная самса
Ингреджьте.
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте в течение 30 секунд семена. Затем добавьте лук, посолите и готовьте 2 минуты. Далее добавьте куркуму и корицу и обжаривайте лук в специях, постоянно помешивая. Далее - капуста, морковь и перцы. Готовить на сильном огне 4-5 минут - овощи должны стать мягкими.
3. Далее добавьте в сковороду нарезанный картофель, горошек, соль и сахар и обжаривайте, помешивая, несколько минут. Досолите по вкусу.
4. Перед тем, как завернуть начинку, смочите каждый лист рисовой бумаги чуть теплой водой. В каждую самсу добавляем 3 столовых ложки начинки.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите на противень, застеленный пергаментом, самсу, смажьте каждую небольшим количеством масла и яйца и выпекайте в течение 10 минут. Затем переверните самсу, также смажьте и выпекайте еще 10ливкового масла
Способ приготовления:
1. Смешайте мелко нарезанные огурцы, томаты и лук.
2. Выжмите сок лайка, добавьте цедру, посолите, поперчите и заправьте маслом. Перемешайте и дайте салату настояться.
Подробнее читайте на ru.hellomagazine.com ...
