Как выбрать рыбу?

Из всех пород рыб осетровые – самые ценные. Не зря ещё издавна севрюгу, осётр, белугу, стерлядь и другие осетровые прозвали «красной рыбой». В реках, морях, озёрах и океанах всего земного шара нет боле вкусной и питательной рыбы. Особенно ценится осётр сибирский, выловленный в Лене, Оби, Енисее и других сибирских реках. Содержание жира в нём достигает до 30%, в то время как в черноморском, каспийском, азовском его не больше 15%. Домоводство у Вострухи »

2008-11-17 10:24