2016-12-16 06:51 |
Фото: finedininglovers. com Филе-миньон в переводе с французского означает «маленькое филе». Готовить эти маленькие стейки совсем несложно, гораздо труднее – практически невозможно – найти само мясо.
Но уж если вам повезло – советуем приготовить его по этому рецепту. Филе-миньон готовится из тонкой части говяжьей вырезки. Это самое нежное, самое постное мясо. Это именно те части в [. . . ].
Подробнее читайте на Кухня Рунета ...