2016-7-27 16:10 |
Буженина – одно из самых известных мясных блюд. Как правило ее готовят из свиного окорока. Это крупный кусок мяса, нашпигованный и промаринованный чесноком и приправами, а затем запеченный в духовке целиком.
Рецептов буженины великое множество. Каждая хозяйка готовит по своему фирменному рецепту. Используют разные приправы и способы запекания: в тесте, рукаве, фольге, в духовке, в [. . . ].
Подробнее читайте на Кухня Рунета ...