Новости


Мини омлеты! Пальчики оближешь!

Порционные мини-омлеты отличное решение для завтрака и перекуса. И даже в качестве горячей закуски они хороши! Сочные, вкусные, сытные, да еще и с ароматом копченостей! Приятного аппетита! Ингредиенты яйцо, 8 штук картофель, 4 штук копченая колбаса, 150-200 грамм луковица, 1 штук сыр, 150 грамм растительное масло, 1-2 ст. л. зелень, 1/2 пуч. соль, по вкусу…

Котлетки "Как в столовой"

Захотелось приготовить мясные котлетки, причём, так, как их делают в столовых. Получилось вкусно! Был куплен классический свино-говяжий фарш, также взяла яйцо, хлеб и зелень, ну и лучок, чтобы было сочно.

Самые Пышные и мягкие Ушки на кефире.

Пышные, мягкие, воздушные, не черствеют после остывания и обалденно вкусные. Готовятся за считанные минуты, даже не понадобится скалка. Попробовав эту великолепную выпечку, ваши родные наверняка попросят вас, приготовить ее еще не один раз Ингредиенты яйцо, 1 штук кефир, 250 мл сахар, 3 ст.

Яичная лапша с тушенкой

Если вы в походе или у вас дома ремонт, большого количества посуды нет, как и места для готовки, а кушать все равно хочется - выручит такое блюдо. Оно невероятно сытное и очень вкусное, а также до элементарного простое в приготовлении.

Универсальный сорбет всего из 2-х ингредиентов! Абрикосовый сорбет.

В жаркие денёчки, думаю, никто не откажется от холодного десерта, тем более если он ещё и натуральный и приготовлен своими руками. Я предлагаю вам вместе со мной приготовить фруктовый сорбет, рецепт очень простой и универсальный.

Репа с мясом

Впервые в жизни решила приготовить репу. Посмотрела в интернете разные способы приготовления репы и выбрала репу с мясом. Один из наших пользователей, Aleks Rudenko, давно мне в личке писал много всего интересного про репу - незаслуженно забытую исконно русскую еду.

Шашлык из свинины с розмарином

Готовить летом шашлыки для многих из нас - добрая традиция. В этот раз получилось так, что времени для маринования было минимум (около часа). Поэтому я выбрала для свинины самые ароматные добавки: розмарин и чеснок.

Котлеты по-албански из курицы

Котлеты по-албански - сочное мясное блюдо. Такие котлеты отлично подходят к любому гарниру. Они очень нравятся детям, особенно если приготовить их на пару. Но более вкусным вариантом котлет по-албански является их приготовление на сковороде.

Запеченный молодой картофель со свининой

Хочу поделиться рецептом еще одного очень простого блюда, которое можно приготовить из молодой некрупной картошечки. Это сытная, аппетитная еда, на приготовление которой не нужно тратить много времени.

Чахохбили из кур в казане

Дорогие друзья! Привожу рецепт чахохбили из курицы из "Книги о вкусной и здоровой пищи 1962 г. в. . Блюдо я готовила в чугунном казане от Forester на 9л. Обязательно ниже сделаю ссылку с инструкцией по уходу за чугунной посудой и поделюсь впечатлением о казане.

Колбаса в тесте Жаренная из Теста на Рассоле

Колбаска в тесте с сыром - это отличный перекус, если вы находитесь в летнем домике. Готовится быстро, просто и получается вкусно и сытно. Тесто на рассоле не капризное, как раз подходит для этого блюда.

Куриные шашлычки на шпажках

Очень вкусные и сочные шашлычки из куриной грудки. Готовятся быстро - исчезают молниеносно!!! Обязательно попробуйте! После приготовления вы получите 4 порции Ингредиенты куриное филе, 1,5 кг горчица, 2 ст.

Картофель по-латвийски

На нашем сайте зарегистрирован один интересный человек - Aleks Rudenko. У него нет возможности публиковать рецепты, но он с удовольствием делится своими знаниями с другими пользователями в комментариях и в личке.

Сосиски с сыром

Хочу поделиться простым рецептом вкусного и слегка необычного варианта приготовления сосисок. Сделать их таким способом очень легко, а получается вкуснятина! В этом рецепте одинаково важны оба основных ингредиента: сосиски должны быть вкусными, а сыр - качественным, он должен поджариваться, а не таять.

Капустно-мясная запеканка

Просто, из доступных продуктов. Вкусно и очень полезно для организма. Ингредиенты капуста, 150 грамм куриное филе, 300 грамм манка, 2 ст. л. вода, 1 л соль, по вкусу перец, по вкусу лавровый лист, 1 штук растительное масло, 1 ст.

Диетические котлеты с сыром в духовке

Если нет времени отслеживать, чтобы ваши котлеты не подгорели, то есть альтернативный простой способ: запечь их в фольге. Рецепт будет полезен для тех, кто стремится к диетическому питанию, без лишнего жира.

Шашлычки из овощей с салом.

Шашлычки из овощей с салом, сделанные в духовке под грилем на деревянных шпажках. Благодаря приправе от FORESTER для овощей, маринуются быстро, получаются ароматные и вкусные. После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 30 минут Ингредиенты черри, 8 штук болгарский перец, 1 штук луковица, 1 штук кукуруза, 4 ломтик. кабачки, 4 ломтик. лимон, 2 ломтик.…

Капустно-овсяные котлеты

Как бы необычно не звучало название таких котлет, они имеют право на то, чтобы быть, чтобы их полюбили. Тем более, что они действительно вкусные. Ингредиенты капуста белокочанная, 500 грамм вода, 1 л овсяные хлопья, 200 грамм яйцо, 1 штук соль, по вкусу черный перец, по вкусу растительное масло, 2-3 ст. л. лавровый лист, 1 штук…

Конвертики из свинины с грибами и сыром

Конвертики из свинины- отличный вариант быстрого ужина. Получается сочное вкусное мясо с нежной начинкой внутри. После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 25 минут Ингредиенты свинина, 300 грамм грибы, 100 грамм сыр, 50 грамм соль, по вкусу специи, по вкусу Способ приготовления Можно использовать любые грибы, в том числе шампиньоны. Их необходимо обжарить до…

Рассольник на копченых свиных ребрышках

Чудесный суп рассольник особо уважают многие мужчины по ряду причин. Мне он нравится просто за кисленький вкус, такой интересный и специфический. В этот раз я готовила рассольник на бульоне из копченых свиных ребрышек.

Цукини, фаршированные крабовыми палочками

Фаршированный цукини: сей рецепт - экономичен, Гармоничен, симпатичен! Потому что - с крабом VICI ;)! После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 40 минут Ингредиенты крабовые палочки, 300 грамм цукини, 3 штук сыр, 100 грамм лимонный сок, 1 ст.

Яичница, запеченная в булочке с колбасой и сыром.

Предлагаю вам один из множества вариантов приготовления яичницы. Это отличный и быстрый завтрак для тех, кому нужно быстро и сытно накормить свою семью. Делается все очень просто. Ингредиенты булочка, 6 штук яйцо, 6 штук колбаса, 6 кусочк.

Крабовая Изба

Вот такую избу можно построить самим из крабовых палочек VICI. Красиво и вкусно! После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 10 минут Ингредиенты крабовые палочки, 5 штук сыр, 150 грамм чеснок, 1 зубч.

Второе по мотивам голубцов

Помимо классических голубцов для разнообразия можно готовить голубцы ассорти, где помимо капусты будут испоотозваться овощи - перец, помидоры. И даже картофель! Ингредиенты фарш, 500 грамм рис, 2 ст.

Ленивые голубцы

Приготовьте ленивые голубцы! Это одно из самых вкусных блюд на ужин, ничуть не хуже традиционных голубцов. В готовом блюде сочетаются вкусы тефтелей, котлет и голубцов. Приготовление ленивых голубцов отличается от приготовления классических голубцов легкостью, скоростью и простотой.

Бисквитный рулет с джемом

Этот простой рулет можно приготовсть, если дома есть вкусный джем не очень густой консистенции. В рецепте использовался домашний яблочный джем. Ингредиенты яйцо, 5 штук сахар, 1 стак. мука, 1 стак.

Плов с курицей на сковороде

Я очень люблю плов и спешу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов его приготовления. Даже в сковороде на самой обычной плите такой плов получается очень рассыпчатым, с правильным вкусом и ароматом.

Картофель фри. Домашний рецепт

Все любят картошку фри и почти все умеют ее готовить. Я сегодня лишь напомню вам, как это делается. А кому-то, может быть, этот рецепт картошки фри поможет научиться готовить вкуснейший ужин на скорую руку.

Жареный картофель с мясом

Многие из нас любят жареную картошку. О своем способе жарки картофеля я расскажу в этом рецепте. Мне нравится жарить картошку как с добавками, так и без них. Но такой способ, который я опишу в этом рецепте - мой самый любимый.

Запеканка с картошкой и мясом

Запеканка с картошкой и мясом - первая несладкая запеканка в моем кулинарном рукоделии, и я не разочарована. Внимание! Блюдо для волевых людей, которые умеют вовремя остановиться. Этой запеканки хочется съесть много.

Лучшее

Котлетки в шубке

Простой и интересный вариант приготовления котлет)Вкусно и сытно) Ингредиенты Фарш индюшиный 600 грамм Лук 1 шт Яйцо 1 шт Сыр 150-200гр Специи по вкусу Картофель 4 шт Способ приготовления Натереть картофель на крупной терке Ппиготовить фарш добавить лук, специи, яйцо.

Запеканка с колбасным сыром

Необычная запеканка с колбасным сыром. Очень вкусный рецепт картофельной запеканки. Попробуйте обязательно! После приготовления вы получите 3 порции Время приготовления: 70 минут Ингредиенты картофель средний - 11 шт филе куриное - 800 гр помидор - 3 шт лук - 3 шт колбасный сыр - 1 шт укроп горчица - по вкусу майонез - 4 ст.…

Куриная котлетка с кабачком и морковью, с кускусом, помидорами и огурцом

куриные котлетки (рецепт ниже) можно деткам с 1 годика, кускус с 10 месяцев (Костас попробовал в первый раз, так как мы дома его редко едим, очень ему понравился), помидоры с 1 года, огурцы с 10 месяцев Ингредиенты 500 гр куриного фарша 1/2 кабачка 1/2 морковки 1 зубчик чеснока мука соль Способ приготовления овощи потерла на…

Улетные бутерброды с колбасой и сыром. Закуска, которая разлетаются на Ура!

Такие вкусные бутерброды вы еще не пробовали! Готовится такая закуска быстро и из самых доступных продуктов. Ингредиенты колбаса - 250 г сыр - 150 г батон - 1 шт соленый огурец - 1 шт чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 2 стол.

Дрожжевое тесто для беляшей и пирожков. Беляши

Беляши, пирожки, пироги и даже пицца, выполненная на этом простом, но великолепном тесте получаются очень вкусными и бюджетными После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления: 50 минут Ингредиенты яйцо 2 шт вода 500 мл соль 1 ч.

Картофельные зразы с мясом - рецепт

Картофельные зразы с мясом - рецепт Ингредиенты 4-5 картофеля 500 г. фарша 1 луковица 1 яйцо 2-3 ст. л. муки для теста мука для присыпки Способ приготовления Отвариваем картофель и разминаем в пюре.

Оджахури рецепт

Оджахури в переводе с грузинского - означает семейное. Оно так называется потому, что при его подаче на стол не надо соблюдать какие-то правила этикета - всё по-семейному, по-домашнему... Время приготовления: 60 минут Ингредиенты Мясо - 1 кг 200 г Картофель - 800 г Топленое масло - 100 г Лук - 300 г Чеснок - 20…

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосиской очень простое и вкусное блюдо, для которого понадобится минимум ингредиентов. После приготовления вы получите 8 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты капуста один средний кочан морковь 1 штука сосиски 400-500 г соль по вкусу Способ приготовления Нарезаем капусту (я использую весь кочан) и складываем в глубокую сковородку. На дно сковородки наливаем…

Киш с птицей

Французский открытый пирог с сочной начинкой ,который вам понравится как в горячем так и в холодном виде. Ингредиенты для теста 300 гр муки 130 гр масла 8 ст ложек ледяной воды начинка мясо 150 гр сыр 150 гр сливки 200 гр раст масло 2 ст л грибы 100 гр фасоль стручковая 100 гр капуста брокколи…

Вареники,ну очень ленивые

Очень простой и легкий в приготовлении завтрак без заморочек После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 20 минут Ингредиенты творог 180 гр 0,5 ч л соли 0.5 ч л сахара мука по потребности яйцо 1 шт Способ приготовления Заводим тесто. Формируем вареники.

Голубцы слоеные - это просто.

Мужская технологичная версия приготовления голубцов с минимумом трудозатрат. Ингредиенты капуста 2-3 кг. фарш пельменный 1-1.5кг морковь 3-5 шт 2-3 луковицы Рис 1-1.5 стакана Томатная паста 5-7 столовых ложек лавровый лист, соль, сахар, перец, специи, уксус по вкусу Способ приготовления Рис варим до полуготовности, промываем, смешиваем с фаршем (фарш тот же, что идет в пельмени -…

Печеные яблоки с творогом

Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питание после одного года и диетического стола.

Каперсы или семена настурции заготовка.

Семена для заготовки брать только зелёные. Ингредиенты семена настурции 100 гр. соль 1 ч. л. без горки. сахар 1 ч. л. без горки. уксус 9% 1 ч. л. вода 100 гр. душистый перец 2 шт. гвоздика 1 бутон.

Помидоры резаные с чесноком

Быстрый и легкий рецепт вкусного салатика на зиму Ингредиенты помидоры чеснок сахар соль Способ приготовления В стерильные банки плотно уложить резаные помидоры, посыпая каждый слой солью и сахарным песком (я взяла из расчета на 0,5 литровую банку 1 ч.

Овощи со свининой

Для тех кто любит картофель со свининой, оригинальный рецепт, выходного дня, быстро и легко, для всей семьи. Ингредиенты Свиная шейка 400 грамм Шампиньоны 400 грамм Картофель 3 шт Стручковая фасоль 400 грамм Соль Перец Оливковое масло Способ приготовления промываем, мясо, картофель, шампиньоны под водой.

Актуальное

Жаркое из картофеля с зелёной фасолью

Ингредиенты мясо любое с жирком 500 гр луковица 1 шт морковь 1 шт картофель 1 кг фасоль сьручковая 4 горсти чеснок 2-3 зубчика томатная паста 2 ст.л соль,перец по вкусу. Способ приготовления В толстостенной посуде ( хорошо в казане) припустить мясо с солью и перцем при закрытой крышке.Добавить морковь и лук. Тушить ,так же с…

Холодец из курицы с петрушкой и морковью

Время приготовления: 320 минут Ингредиенты куриные крылышки, шейки и ножки 2 кг две средн. моркови две средние луковицы пара зубчиков чеснока 5-7 горошин перца черного три лавровых листика соль Способ приготовления Нарезать луковицы пополам, чеснок крупными кружками.

Макаронные фаршированные гнёзда

После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 50 минут Ингредиенты Макаронные гнёзда Фарш - 400 грамм 1 луковица 200 грамм свежих шампиньонов Сыр твердых сортов - 200 грамм Сметана 20 % жирности Томатная паста Соль/специи/зелень по вкусу Способ приготовления Нарезаем шампиньоны и лук.

Говядина по-монгольски

Говядина по-монгольски-это рецепт из серии стир фрай, где все готовится очень быстро и получается очень вкусно. Поэтому если вы не любите долго стоять у плиты, и делать кучу кулинарных процессов, то этот рецепт для Вас.

Вареная колбаска в кружке

@kulinaria_bella Ингредиенты 500г куриного филе 400г молока 1 яйцо 2ст л крахмала 6 зубчиков чеснока 2ч л соли 1/2ч л сахара 1/3ч л черного перца 1/3ч л кориандра 1/3ч л кардамона 1/3ч л мускатного ореха Способ приготовления Нарезать филе и измельчить в блендере до состояния пасты.

Фаршированные помидоры

В этом блюде все прекрасно: быстро, просто, сытно и красиво!!! Ингредиенты Помидор 8-10 шт. Фарш 400 гр. 1 яйцо Соль 1 ч. л. Вода 1/2 ст. Майонез 4 ст. л. Сыр 200 гр. Зелень Лук 1 шт. Способ приготовления Выбирайте помидоры некрупные, ровные, чтобы стояли хорошо на поверхности.

Фаршированная щука

55 дней до Нового года - время собирать идеи для праздничного стола. Ингредиенты 1 щука массой не менее 1,5 кг 1 лимон 1 средняя морковь 1 средняя луковица 1/3 стакана кус-куса 1/2 стакана 15% сливок 2 столовые ложки топленого масла 1пучок зелени ( петрушка, кинза или укроп-на выбор) 1 яйцо сырое 1 яйцо вареное Соль,…

Свиная палендвица сыровяленая

Рецепт сухой засолки мяса подходит для всех случаев - будь то варено-копченый бекон или палендвица. Цвет мяса сохранился из-за использования нитритной соли. Ингредиенты Свинина (палендвица) - около 1 кг Соль - на 1 кг мяса 20г (10 г морской, 10 г нитритной), я добавила чуть больше морской. Специи - по вкусу Способ приготовления Мясо очистить…

Грибы с картофелем в плаще

Если куриную шкурку вы выбрасываете,то возможно вы никогда в нее не заворачивали начинку. Ведь практически каждый первый любит румяную курочку ,почему бы не попробовать картошку с грибами, завернутую в куриную шкурку и запеченную.

Плацинды с картошкой

Такое простое, но такое вкусное блюдо! Плацинды можно готовить с яблочками, творогом: солёным и сладким, с яйцом и луком, сыром сулугуни))) Но сегодня - с картошечкой!))) Ингредиенты Мука просеянная 400 грамм Водичка тёпленькая 1 стакан Растительное масло 2 столовых ложки Щепоточка соли Картофель средний штук 5 Луковичка Способ приготовления Ставим вариться нашу картошечку как на…