![Рыба, жаренная в кляре](http://www.domashniy.ru/upload/iblock/ac1/ac1a098317c1e66352a6ccf515d31d87.jpg)
2017-11-1 00:00 |
Жаренную в кляре рыбу впервые начали готовить во Франции. В переводе с французского слово «claire» означает «жидкий». Кляр представляет из себя тесто, в которое необходимо обмакивать продукт непосредственно перед обжаркой.
Подробнее читайте на domashniy.ru ...