Соус беарнез (беарнский соус)

Соус беарнез (беарнский соус)
фото показано с : Кулинарный сайт happy-meal.ru

2023-3-16 12:21

Соус беарнез – разновидность голландского соуса (или соуса голландез) В сущности, это рецепт базового соуса французской кухни из яичных желтков и растопленного сливочного масла. Соус подают сразу же после приготовления.

Подходит к мясу и овощам. Рецепт расчитан 1 порцию соуса для 4-х человек. Для рецепта соуса вам потребуется: сливочное масло (не соленое) – 250г белый […].

Подробнее читайте на ...

соус беарнез беарнский

Фото: Кулинарный сайт happy-meal.ru

Соус Беарнез

Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом – это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. Хотите удивить гостей необычным соусом – попробуйте соус Беарнез. Кулинарный сайт happy-meal.ru »

2023-03-05 15:14