2023-3-16 12:21 |
Соус беарнез – разновидность голландского соуса (или соуса голландез) В сущности, это рецепт базового соуса французской кухни из яичных желтков и растопленного сливочного масла. Соус подают сразу же после приготовления.
Подходит к мясу и овощам. Рецепт расчитан 1 порцию соуса для 4-х человек. Для рецепта соуса вам потребуется: сливочное масло (не соленое) – 250г белый […].
Подробнее читайте на Кулинарный сайт happy-meal.ru ...