Шоколадное суфле: рецепт культового десерта от шеф-повара Мишеля Ру

Шоколадное суфле: рецепт культового десерта от шеф-повара Мишеля Ру
фото показано с : 7days.ru

2019-6-3 06:00

Рецепт популярнейшего французского лакомства из кулинарного бестселлера «Яйца» (КукБукс).

Подробнее читайте на ...

шоколадное суфле рецепт культового десерта шеф-повара мишеля

Шоколадное суфле с вишнёвым соусом

Идя в кафе или ресторан, мы обычно заказываем помимо основных блюд какой-нибудь оригинальный десерт. А вот дома с этим как-то сложнее. Не так уж много рецептов десертов доступны и просты в приготовлении. Но сегодня предлагаю попробовать приготовить действительно несложное и вкусное шоколадное суфле с вишнёвым соусом. Нам понадобится: Для суфле: Сливки 33-35% - 500 мл. Шоколад (молочный или горький) -100 г. Яичные желтки - 3 штуки Сахар - 100 г. Желатин - 2 чайных ложки Для соуса: Вишни без косточек - 500 г. Сахар - 100 г. Крахмал - 2 чайных ложки читать дальше Кулинарные рецепты »

2008-11-16 20:49