2016-10-31 06:50 |
Фото: topglobus. ru Шницель из индейки – замечательное блюдо, в котором питательность панировки компенсируется диетическими свойствами этого мяса. Такой шницель оценят по достоинству все любители вкусно поесть, берегущие фигуру.
Мало того, что для шницелей неотъемлемым компонентом блюда выступает панировка из сухарей или муки, так их еще и готовят, как правило методом жарки в сковороде! Понятно, что [. . . ].
Подробнее читайте на Кухня Рунета ...
| Аналог Notcoin - TapSwap |
Вам понадобится: 900 г мякоти говядины 225 г батона 200 г сливочного масла 100 г панировочных сухарей 10 г зелени укропа и петрушки 3 головки репчатого лука 3 яйца 2 моркови 2 ст.л. растительного масла черный молотый перец соль Способ приготовления: Очистить и нарезать морковь соломкой, спассеровать на части масла. Говядину пропустить через мясорубку, добавить батон, предварительно вымоченный в воде, яйца, мелко нарезанные морковь и лук, поперчить и посолить. Сформовать [...]
Вам понадобится: 500 г фарша из свинины и говядины 200 г тертого колбасного сыра 1 яйцо 4 ст.л. растительного масла маринованные овощи, петрушка для оформления черный молотый перец соль Способ приготовления: Соединить фарш, сыр, яйцо, поперчить и посолить, тщательно перемешать. Разделить полученную массу на 7 частей, сформовать из каждой котлету. Обжарить котлеты до румяной корочки на растительном масле, затем в духовке довести до готовности. Уложить на блюдо [...]
Норвегию считают родиной селёдки. Разумеется, это не совсем так: ведь эта рыба водится во всех морях. Но доля истины в этом есть. Именно в Норвегии – приморской стране, где издавна промышляли рыбной ловлей – возможно, и придумали, как именно можно заготавливать рыбу. Конечно, историки могут не согласиться с этим, но историческимРё реалиями настоящий кулинар может и поступиться. Во всяком случае, большинство рецептов с солёной сельдью появилось именно там. И вот один из них. читать дальше
Клубника по праву считается самой аппетитной из всех ягод. И ничего удивительного: её вид, запах и вкус неизменно возбуждают аппетит. Она является составной частью множества десертов. И сегодня я предлагаю приготовить один из них – сабайон. Это десертное блюдо-напиток, состоящее из взбитых яичных желтков с сахаром, к которым затем добавляются какие-либо крепкие вина и пряности. В наш сабайон, например, можно добавить апельсиновый ликёр. читать дальше
Близятся выходные – самое время заняться выпечкой. И дело даже не только во времени – в первую очередь важно, что за пирогами может собраться вся семья. Да и месить тесто вместе веселее. Именно поэтому предлагаю испечь пирог с персиками. читать дальше
Красную рыбу обычно засаливают, вялят – словом, употребляют в пищу в термически необработанном виде. А между тем, температура практически не влияет на полезные вещества, которые содержаться в этом вкусном и сытном деликатесе. Но готовить красную рыбу нужно с умом. Сегодня предлагаю ее зажарить. Нам понадобится: Красная рыба (кета, горбуша) - 1-2 кг Морковь - 2 штуки Лук - 3 штуки Яйца - 2 штуки Панировочные сухари Соль Перец Специи по вкусу Подсолнечное или оливковое масло для жарки читать дальше
Кальмар не водится в водоёмах нашей страны – и чем не менее, это довольно популярный продукт. Привычная закуска к пиву, основа для горячего блюда – всё это нам хорошо знакомо. Сегодня попробуем добавить кальмаров в салат с рисом, тем более, что сочетание этих двух продуктов считается классическим. Нам понадобится: Кальмары - 1 кг. Рис отварной - 5 столовых ложек Яйца – 3 штуки Лук - 2 штуки Майонез – лучше всего легкий оливковый Зеленый салат Соль Перец читать дальше