Шашлык рыбный из белого амура в маринаде с водкой

2023-3-1 14:10

Водку нередко включают в состав маринадов для рыбы. Она позволяет подготовить рыбные кусочки к жарке на углях, придав им пикантный вкус, но, не разрушив структуры волокон и не сделав рыбу слишком рыхлой.

В маринад для рыбного шашлыка, помимо водки, добавляют соевый соус, перец, чеснок и лимонную цедру. Для рецепта шашлыка вам потребуется: рыба (белый амур) […].

Подробнее читайте на ...

шашлык рыбный белого амура маринаде водкой