2015-7-6 00:00 |
Попробуйте по-настоящему летний салат с капустой по рецепту Passion.ru!
Сладкая и сочная капуста кольраби богата витаминами С и А, калием, кальцием и железом. Она идеально подходит для приготовления легких летних овощных салатов.Нам потребуется:Кольраби – 1 шт.,Морковь – 1 шт.,Огурцы – 2 шт.,Оливковое масло – 2 ст.ложки,Бальзамический уксус – 1 ст.ложка,Соль – по вкусу,Зелень для подачи.Кольраби, морковь и огурцы помойте, почистите от кожуры и измельчите на терке для корейской моркови (или на обычной крупной терке).В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и щепотку соли.Тертые овощи переложите в миску, полейте заправкой и перемешайте.Дайте салату настояться 10-15 минут, затем переложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте.Другой рецепт салата с кольраби и яичными блинчиками вы найдете в этом видео:Другие рецепты салатов:
Салат Коул Слоу
Салат с печенью минтая
Зеленый салат с беконом
Салат из молодого картофеля]]>
Подробнее читайте на food.passion.ru ...
