Мясо: отварное и жареное

На вопрос, а, что самое простое в кулинарии, многие из нас быстро и уверенно ответят - взять яйцо и сварить его. Проще не куда. Но, почему – то вкус у яиц, приготовленных разными людьми, тоже окажется абсолютно разным. Да и сами яйца получаться варенными: «всмятку», в «горшочек», «вкрутую». Почему так? Просто все варят их по - разному. Вот так и с мясом… Домоводство у Вострухи »