Мини-гратены из баклажанов по-итальянски

Обожаю итальянскую кухню! Хочу показать гратен, он не так часто на слуху, когда говорят об итальянской еде, а напрасно... Просто, легко и очень вкусно:) Ингредиенты Баклажан - 500 г Помидор - 500 г Моцарелла (в рассоле, одним куском) - 400 г Пармезан - 50 г Тимьян - 2 веточки Лук репчатый- 100 г Оливковое масло… Кухня Рунета »