Наш кулинар. Спецвыпуск № 07 (2008)- Школа кулинара

Очередной выпуск специального приложения к кулинарному изданию "Наш кулинар". Тема номера - ШАШЛЫКИ.
Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! Лето - в самом разгаре, и самое время выезжать на природу. Опушка леса, река, костер, компания закадычных друзей, шашлык... От одного только слова "шашлык" текут слюнки - мясо, жаренное на углях, с древности было одним из самых любимых блюд человека.
Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа, и тело?
На наших страницах мы подобрали варианты приготовления шашлыка специально для вас: здесь и оригинальные рецепты, и классические, более нам привычные.
А чтобы пикник на природе удался как нельзя лучше, нужно заранее продумать, что и как вы будете готовить.
О, тут выбор огромен: мясо, рыбу, морепродукты или любой другой продукт, который выбрали, можно приготовить разными способами. А с великим разнообразием маринадов и соусов из одних и тех же продуктов можно создавать различные блюда.
В новом спецвыпуске шеф-повара дадут вам также мастер-класс по приготовлению салатов, супов, горячего, выпечки, десертов и напитков, которые, надеемся, будут все чаще появляться на вашем столе." »

Том Круз – авантюрист и кулинар

Кэти Холмс рассказала журналу Parade не только о том, что приемные дети Тома Круза зовут ее мамой, но что и сам Круз приучил ее к разным рискованным приключениям. Так, Круз таскал Кэти в горы и заставлял на них взбираться, а еще учил летать на самолете времен Второй Мировой войны. По словам Холмс, быть с Крузом - это постоянные радость, восторг и сюрпризы на каждом шагу.  Рождество пара проводит в Колорадо, и Кэти, конечно же, будет готовить праздничный ужин. «Я большой фанат пирога, особенно с пеканом. Скорее всего, я приготовлю картофель, начиненный чесноком, и, может быть, еще чизкейк. Еще мы всегда делаем много сахарного печенья».  Также Кэти сообщила, что ее муж - большой кулинар и делает изумительные спагетти карбонара и спагетти с лимонным соусом. У вас еще не потекли рождественские слюнки?:) StarsLife.ru »

Кулинар Ольга Ивенская выпустила гид по авокадо

В ее книге «Полезное авокадо» собраны более 40 рецептов блюд из этого вкусного и полезного фрукта.

2020-7-15 11:00

Тест: кто вы — признанный мастер-шеф или начинающий кулинар?

Люди делятся на две категории: одни любят готовить, другие — нет. Есть, конечно, и такие, кто делает это иногда с удовольствием для любимого человека, но таких немного. А вы любите готовить? Быть может, где-то в глубине души, но пока даже сами об этом не подозреваете? Пройдите наш тест и узнайте о своих кулинарных способностях всю правду! 77.passion.ru »

2018-3-24 00:00

Китайская кухня: 3 блюда, с которыми справится даже начинающий кулинар

В отношении китайской кухни существует несколько стереотипов. Самый главный заключается в том, что блюда «Поднебесной» из-за невероятной сложности и своеобразных продуктов практически невозможно приготовить в условиях обычной кухни. letidor.ru »

2015-3-13 12:00