Гезлеме – знаменитая турецкая лепешка, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г сильной муки (больше 10% белка) 150 г густого натурального йогурта 5 г сухих дрожжей 5 г соли оливковое масло Для начинки: 2 больших стебля лука-порея (белая часть + 5–7 см светло-зеленой) 120 г домашнего сыра или сыра халуми оливковое масло турецкая паста из острого перца, по желанию сушеная мята соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ […] Кулинарный сайт happy-meal.ru »