2015-4-6 07:40 |
Название: Натуральные пищевые красители Автор: Харламова О. А. , Кафка Б. В. Издательство: Пищевая промышленность Год издания: 1979 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 1.
8 Мб
В книге рассматриваются сырьевые источники и способы получения натуральных красных, желтых и зеленых пищевых красителей из отечественного растительного сырья; химический состав и основные характеристики растений и веществ, обусловливающих их красящие свойства.
.
Подробнее читайте на MakeUp - Макияж и все о макияже ...