Картофельный гарнир к шашлыку

Несмотря на то, что лучший гарнир к шашлыку — это салат, можно отступить от правил и приготовить гарнир из картофеля. Готовится он одновременно с шашлыком, а именно на углях. Делюсь рецептом! Описание приготовления блюда: Выбирая картофель для гарнира, отдайте предпочтение молодому, с тонкой кожурой.