Фото-рассказ о необычной форме проведения народного праздника В этом году праздник Масленицы совпал с 8 Марта, и мы решили с внуками и дочкой поучаствовать в проводах зимы. Внук предложил придумать что-то более интересное, чем традиционное поедание блинов и шашлыка на … Читать далее →
Блинчики с мясом знакомы нам с детства, но далеко не всегда они удаются мягкими и нежными. В неделю Широкой Масленицы мы открываем секреты того, как сделать блины с мясом сочными и тающими во рту.
Блины – одно из любимых национальных блюд русского народа. Теплые, яркие и необычайно вкусные, они по праву получили любовь и признательность всех – от гастрономических ценителей до домашних хозяек.
Масленицу в старину называли «сырная седмица». Каждый день «сырной недели» имеет свое название и связан с определенными обрядами. Хотите узнать, какие блины нужно печь с понедельника по воскресенье и почему?