Чечевичная похлебка – почти библейская тема. Каждый, кто хоть немного знаком с Ветхим заветом, знает историю о том, как голодный Исав продал своему брату Иакову право первородства за чечевичную похлебку.
Однажды мы задались вопросом что можно приготовить из чечевицы и нашли интересный рецепт. Чечевица богата белком и микроэлементами, поэтому часто используется в вегетарианской кухне и подаётся не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо, которое к тому же очень сытное и полезное.
Пришла осень - запасайся рецептами супов на холодную пору. Тут уже окрошкой и холодником сыт не будешь. А вот такой густой суп с курицей и чечевицей - самое оно. Особенно в тот грустный период, когда на улице уже похолодало, а центральное отопление еще и не думают включать.
Рады приветствовать вас на кулинарном сайте «Счастливая еда». Любите чечевицу? Если нет, то зря. Это очень полезный продукт способный заменить по своим питательным свойствам мясо и хлеб. Чечевица содержит большое количество белка, витаминов и минералов.
Фото: vk.me Сытное, ароматное и очень аппетитное – это рагу понравится всем любителям вкусной еды. Помидоры и чечевица – прекрасное сочетание, а если его дополнить еще и ароматными приправами, овощным бульоном, морковью и чесночком, как в нашем сегодняшнем рецепте, то рождается просто потрясающий вкус этого рагу! Готовить его недолго и просто, а подавать можно на [...]
Фото: anews. com Приготовьте этот постный суп из чечевицы на обед или ужин для постного стола – он получается очень питательным и вкусным! Чечевица, к сожалению, из тех продуктов, которые пока еще многие воспринимают как нечто «чуждое» нашим желудкам.