Вам понадобится: 400 г мякоти говядины 100 г сушеных грибов 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 2 ст.л. топленого масла 1 ст.л. рубленой зелени укропа черный молотый перец соль Способ приготовления: Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить. Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, [...]
Вам понадобится: 450 г филе трески (с кожей) 200 г шампиньонов 200 г бекона 2 сладких перца (разных цветов) 3 ст.л. растительного масла Соль Для приготовления соуса: 120 г сливочного масла 1 стакан белого сухого вина 1 головка репчатого лука 4 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать треску крупными кубиками, посолить, перец нарезать кружками, разрезать шампиньоны пополам. Обернуть каждый кубик рыбы тонкими и [...]
Вам понадобится: 1 кг говяжьей печени 400 г шпика 2 головки репчатого лука 4 ст.л. рубленой зелени укропа 1 ст.л. готовой горчицы черный молотый перец соль Способ приготовления: Нарезать шпик и печень широкими тонкими ломтиками, лук нашинковать полукольцами. Кусочки печени поперчить и посолить, смазать горчицей, на каждый уложить по кусочку шпика, сверху лук, посыпать рубленой зеленью, свернуть в трубочки и нанизать на шампуры. Жарить шашлык из [...]
Такой слоган я бы предложила дляВ ножа “Samura PRO-S SP-0085” или просто “Европейский шеф”. Потому что до профессионального повара далеко, но начинающим поваренком себя действительно начинаешь чувствовать. Домохозяйкой себя уже не ощущаешь, потому что с таким ножом кажется, что все по плечу, а приготовление пищи становится игрой, в которой нож – волшебная палочка, позволяющая легко решать [...]
Вам понадобится: 900 г мякоти говядины 225 г батона 200 г сливочного масла 100 г панировочных сухарей 10 г зелени укропа и петрушки 3 головки репчатого лука 3 яйца 2 моркови 2 ст.л. растительного масла черный молотый перец соль Способ приготовления: Очистить и нарезать морковь соломкой, спассеровать на части масла. Говядину пропустить через мясорубку, добавить батон, предварительно вымоченный в воде, яйца, мелко нарезанные морковь и лук, поперчить и посолить. Сформовать [...]
Вам понадобится: 500 г фарша из свинины и говядины 200 г тертого колбасного сыра 1 яйцо 4 ст.л. растительного масла маринованные овощи, петрушка для оформления черный молотый перец соль Способ приготовления: Соединить фарш, сыр, яйцо, поперчить и посолить, тщательно перемешать. Разделить полученную массу на 7 частей, сформовать из каждой котлету. Обжарить котлеты до румяной корочки на растительном масле, затем в духовке довести до готовности. Уложить на блюдо [...]
Вам понадобится: 1 кг баранины 2 л молочной сыворотки 4 помидора 4 белых гриба 2-3 зубчика чеснока 1-2 корня петрушки 1 головка репчатого лука 1 стебель лука-порея 1 морковь 1 лимон 2 стакана белого сухого вина 0,5 стакана сока крыжовника 0,5 стакана растительного масла 2 ст.л. рубленой зелени сельдерея черный молотый перец соль Способ приготовления: Мелко нашинковать зелень и коренья для маринада, нарезать кольцами лук-порей, порубить чеснок. Соединить с сывороткой, соком крыжовника, растительным [...]
Ароматные, вкусные, сытные лепешки с фасолью очень популярны в Грузии. Традиционно их пекут на день Святой Варвары - Барбароба, 17 декабря. Но, конечно, лепешки, испеченные в любой другой день, будут не менее вкусными! Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная: 450-500 г.
Правильно поджаренная картошечка - настоящее удовольствие! Рассыпчатая внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи - вот настоящая жареная картошка! После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 20 минут Ингредиенты картофель 500 гр соль специи крахмал Способ приготовления Картошку помыть.
Когда хочется чего-то вкусного и быстрого,то на ум сразу приходит закуска из лаваша с сыром. Я периодически добавляю в начинку и ветчину,и оливки,и шампиньоны. . . Сегодня готовлю просто с сыром. . .
Мороженое - любимый и взрослыми и детьми десерт! Рецепт этого мороженого очень простой и не потребует специальных приспособлений и умений, чтобы его приготовить и с ним может справиться даже ребенок (конечно, под присмотром родителей).
Картошка - гармошка - это очень простой, вкусный и оригинальный рецепт приготовления картофеля запеченного в духовке. Это идеальное закусочное блюдо! За счет бекона и сыра картошка получается очень сытной.
Без хлопот. Из самых простых продуктов и съедается в момент. Ингредиенты Яйцо 3 шт сахар 150 гр кефир 200 гр сода 1 ч. л ягодное варенье 1 стакан мука 2 стакана. шоколад по желанию Способ приготовления Яйца смешать с сахаром.
Кто любит курочку? Все любят курочку! ? Жареная, запечённая, варёная, тушёная - она вкусна в любом виде! Я вчера решила пожарить, предварительно замариновав на 3 часа. Очень вкусное и нежное мясо получается, а из-за специй с остринкой, как мы любим.
Необычная ёлочка украсит любой салат и станет отличной закуской Ингредиенты Свежий огурец 1 шт. Перц красный 1 шт. Способ приготовления Нарезать свежий огурец кольцами. Обращайте внимание на толщину колец: тоньше лучше! Я сначала нарезала толстые и пожалела- ёлочка не была «пушистой» ( см.
Осетинские пироги готовить очень просто, их даже не надо жарить на масле. Они всегда будут радовать гостей, своим количеством и разнообразием вкуса. Все в ваших руках. Ингредиенты Кефир 1 ст Быстро дрожжи 10 гр Растительное масло 2 ст л Мука 3 ст Сыр осетинский или Адыгейский 250 гр Зелень на выбор 1 пуч Сметана 2…
Всем привет! Хочу поделиться вкусным рецептом приготовления морского окуня. Рыба получается очень сочной! После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 60 минут Ингредиенты Окунь морской (филе) - 500 г.
Я полагала, что для этого рецепта сейчас не сезон, но когда четвертый знакомый спросил меня, как я мариную грибы, поняла - сезон! Потому что те, кто с осени заготовил грибов недостаточно и уже успел свои невеликие запасы подъесть, маринуют сейчас шампиньоны, вешенки и мороженые опята - их в магазине круглый год богато. Ингредиенты Грибы -…
Очень легко готовить - картофель, специи и подчёрёвина. После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления: 150 минут Ингредиенты картофель Подчерёвина Соль 1 ч л Смесь перцев 0,5 ч л Паприка 1 ч л Кориандр 0,5 ч л Чеснок 5 - 6 долек Горчица 1- 1,5 ч л Способ приготовления Картошку нарезать соломкой на овощерезке…
Привет друзья. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом популярной закуски с интересным названием Ёка. Ёка - это блюдо из лаваша, сыра и яйца и относится оно к блюдам кавказской кухни. Готовится оно очень легко и быстро.
Вкусный рецепт обычных шашлычков в духовке, но очень вкусных. Так же можно увидеть видео обзор рецепта на моем канале После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 65 минут Ингредиенты Мясо свинина 900 гр помидор 1 шт лук- 2 шт (я взяла синий и обычный репчатый) Лимон 1 шт соль перец по вкусу Способ приготовления…
Ингредиенты 1 яйцо 250 гр воды 250 гр молока 150 гр масла(маргарин) 1 ч. л. соли 100 г. сахара 700-800 г муки Ванилин 1,5 десертной ложки сухих дрожжей Способ приготовления 250 гр воды, 250 гр молока,150 гр масла(маргарин) 1 ч.
Рецептов приготовления индейки в духовке множество, я решила поделитьс с вами рецептом, который мне подсказала моя немецкая подруга. Ингредиенты индека 5,800 кг соль крупная 500 гр морковь крупная 3 шт лук репчатый 3 шт стебли сельдерея 4 шт белое сухое вино 500 мл масло сливочное 250 гр растительное масло для пассеровки 30 мл Способ приготовления…
Люблю баловать своего сыночка по утрам, то мы блинчики печем, то сырнички, но одно и то же надоедает, приходится добавлять маленькие изюминки в любимые рецепты. Мой ребенок обожает бананы, видимо потому, что родился в год обезьянки, вот я и придумываю новые идеи с добавлением этого фрукта.
Когда надоели макароны по флотски и хочется чего то эдакого ) Ингредиенты бантики 250 грамм 250 грамм свинины шпинат замороженный 2 кубика помидор, лук, морковь по штуке стручковая фасоль и горошек замороженные по 100 грамм соль, масло, специи Способ приготовления Свинину порезать, отварить.
После приготовления вы получите 10 порций Время приготовления: 40 минут Ингредиенты ПЕЧЕНЬЕ: 1 белок 35 гр сахара 1 ч. л. ванильного экстракта коричневый краситель 50 гр миндальной муки 50 гр сахарной пудры Дополнительно: 3 ст.
Ну кто не любит все эти шавермы, буррито и прочие вкусняшик. Предлагаю еще один вариант. Ингредиенты тортилья или лаваш полбанки кукурузы помидор филе куриное отварное половина сладкого перца половина острого перца луковица Способ приготовления Обжарьте нарезанный соломкой лук и добавьте к нему нарезанные кубиком помидоры и измельченный сладкий перец. Потушите немного и положите нарезанный кубиком…
Минтай, запеченный в духовке таким способом получается более сочным, нежным и вкусным. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат превосходный. Ингредиенты Минтай - 1 кг. Соль - 1 ч.
Знакомая и любимая печеная картошка приготовленная в духовке! Рассыпчатая, с характерным вкусом, она покорит вас простотой приготовления. После приготовления вы получите 1 порцию Время приготовления: 40 минут Ингредиенты картофель - 2 шт.
Я могу сказать, что это наш семейный рецепт приготовления рыбы и ему уже 40 лет. Для него хорошо подходят породы речной рыбы-сазан, толстолобик, карп. Рыба эта сама по себе жирная, поэтому блюдо готовится абсолютно без жира.
Готовила манники по разным рецептам, этот оказался самым вкусным! Очень нежный, мягкий с приятной корочкой! Ингредиенты Молоко - 1 стак Сахар - 1 стак Яйца крупные - 2 шт Сливочное масло - 50 гр Манка - 1 стак Мука - чуть меньше 1,5 стаканов Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.л, гашеная уксусом Сахарная пудра…
Люблю готовить быстро,но обязательно вкусно! Сегодня готовим лосось на пару,без предварительного маринования,рыба получится сочной и нежной,а подавать будем с картофелем и листьями "руккола",она обладает богатым, острым вкусом,хорошо сочетается по вкусу с основным блюдом.
Шикарная закуска к любому столу! Ингредиенты 500 г куриного филе 60 г феты 1 столовая ложка муки 10 больших свежих шампиньонов 1/2 стакана измельченной моцареллы 4 столовые ложки сметаны свежая зелень петрушки по вкусу молотый черный перец по вкусу соль по вкусу 1 столовая ложка растительного масла Способ приготовления Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом…
Ленивые голубцы в духовке! Сочные и Вкусные! Простой рецепт Ингредиенты 500 г. капусты 1/2 стакана риса 500 г. фарша 1 луковица 1 морковь 2 ст. л. томатной пасты (по вкусу 2-3 ст. л. сметаны (по вкусу) 100 г.
Вчера я купила так много винограда, что решила что-нибудь из него приготовить. На ум пришел такой потрясающий пирог с виноградом. Туда же я добавила цедру грейпфрута, получился невероятный аромат и легкая цитрусовая нотка.
Вкуснейшие ленивые голубцы в духовке. Ингредиенты 500-600 гр фарш 500 гр капуста 1/2 ст. рис соль чёрный перец чеснок 1 лук 2-3 ст.л. вода Соус 1 морковь 0,5 л пассата из помидоров 0,5 л кипяток 1-2 лавровых листа 4-5 горошин чёрного перца по желанию сухой чеснок, паприка сладкая, чёрный молотый перец 1 ст.л. мука немного…
Праздничная суета утомляет хозяек, поэтому приготовить просто и вкусно в течение каникул - это то самое , что нам нужно! Предлагаю простой рецепт запечённой рыбки в овощах. Просто, но Вкусно и Эстетично! Готовлю как говорится "на глаз", поэтому ингредиенты все по вашему вкусу, не бойтесь экспериментировать.
Закуски - это изюминка любого праздничного стола. Готовится закуска очень быстро,а главное вкусная. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 5 минут Ингредиенты Крабовые палочки 10 шт Сыр 100 гр.
Предлагаю вам приготовить на Новый год вкуснейшие блинчики с мясом! Начинка получается очень мягкой и нежной. А блины очень тонкие. Ингредиенты Молоко - 600-650 мл. Мясо (У нас свинина) - 600 гр. Мука - 400 гр.
Три ингредиента, а главное вкусно, быстро и просто. Ингредиенты Куриная грудка- 1 шт Китайская капуста- 1 небольшой кочан Чипсы любые- 1 пачка Майонез/сметана по вкусу. Способ приготовления Грудку отварить,остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Ложная красная икра - закуска с селедкой Ингредиенты 1 филе сельди 150 гр. сливочного масла 2 плавленных сырка 3 отваренных или сырых моркови Способ приготовления Отварить морковь. Отправляем все ингредиенты в блендер или пропускаем через мясорубку.
Очень простое, но вкусное блюдо. Ингредиенты 1 стакан риса 400 гр бараньего фарша 1 банка зеленого горошка 1 стакан мясного бульона Соль, перец, имбирь, кардамон 150 гр любимых орехов Тесто Фило Способ приготовления Рис заливаем горячей водой и оставляем на 1 час Обжариваем фарш, добавляем имбирь и кардамон Орехи обжариваем с добавлением немного масла Соединяем…
Рулет из лаваша с рыбой, плавленным сыром на Новый Год Ингредиенты 1 банка рыбной консервы 2 плавленных сырка 5 яиц Соль по вкусу Майонез по вкусу Способ приготовления Рыбу разминаем вилкой. Плавленный сыр и яйца натираем на крупной терке.
Попробовав этот кекс раз, Вы будете готовить его снова и снова. Он станет Вашим коронным рецептом!!! Легкий, воздушный и быстрый в приготовлении Ингредиенты 3 яйца 220 гр. сахара Щепотка соли 125 мл.
Всех поздравляю с наступающим Новым Годом! Всем отличного настроения и вкусных блюд! Ингредиенты 2-3 средних помидора 200 г печени трески репчатый лук по вкусу 3 яйца 2 ст. ложка майонеза соль петрушка или укроп для украшения Способ приготовления Яйца отвариваем и мелко покрошим.
Очень вкусно и долго хранится даже в теплом помещении. Рецепт с расчетом на одну банку. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 30 минут Ингредиенты 300 гр. ранета или яблок, можно резаные яблоки.
Ингредиенты слабосоленая сельдь или сельдь, типа "матиас" 200-300 г маринованные опята 100 г лук репчатый 1 шт зелень Для заправки маринад из-под сельди "матиас" или растительное масло 1/4 стакана горчица 1/4 ч.
Оригинальный и очень красивый салат на праздничный новогодний стол "Новогодние ёлочки". Такой новогодний салат с курицей и киви очень красиво смотрится на праздничном столе Этот новогодний салат можно подать как порционно для каждого в стакане или креманке, так и на одном блюде.
Хороши как в горячем,так и в холодном виде Ингредиенты Куриное филе примерно 1кг Морковь средняя 1 шт Репчатый лук 2шт Растительное масло Сыр любой твердый Сметана или майонез Свежий или маринованный 1шт сладкий перец Соль Специи по вкусу Способ приготовления Филе разрезами таким образом ,чтобы получились тонкие пласты.
Ингредиенты 200 г филе лосося 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 картофелины 2 стебля сельдерея 200 мл сливок Соль, перец Растительное масло Укроп Способ приготовления Лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками, лосось нарезать порционными кусочками, морковь натереть на тёрке, картофель нарезать кубиками.
СТОП зимней хандре и весеннему авитаминозу! Доступные продукты, минимум затрат, легкий вкус, заряд витаминов : этот салат - настоящий подарок уставшему организму! После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 10 минут Ингредиенты Морковь - 1 шт.
Я их просто обожаю, их сколько не делай, всегда мало. Со стола улетают на ура, а готовить их одно удовольствие, во-первых, очень экономные, а во-вторых, их много получается. Ингредиенты Рыба филе (горбушас/м) - 1 кг.
Очень вкусные и полезные вафли, особенно детям! Вкус тыквы не чувствуется!!!! Дети уминают за обе щеки!!! Ингредиенты Тыквенное пюре 200 г. Сметана 200 г. Масло сливочное 50 г. Мука 250 г Яйца 2 шт Сахар 4 ст.
Простейший пирог со смородиной! Открытый пирог Ингредиенты 250 г. муки 125 г. сливочного масла Щепотка соли 2 ст. л. сахарной пудры 6-7 ст. л. холодной воды 500-600 г. смородины 5 ст. л. сгущеного молока 75 мл.
Очень приятно воскресным утром выпить чашечку кофе с теплыми мягкими вафлями. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 15 минут Ингредиенты мука- 200 г дрожжи свежие- 10 г яйцо- 1 шт.
После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 75 минут Ингредиенты Картофель - 7 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 150 гр Лук - 1 шт. 4 кусочка плавленного сыра Соль/зелень по вкусу Способ приготовления Чистим овощи.
Торт без выпечки. Ингредиенты 0,5 кг печенья 3 банана 100г теплого молока 400 г слив.масла 2 банки сгущёного молока Способ приготовления Смочить печенье в молоке и уложить поочередно с кремом и порезанными дольками банана. Крем 250 г масла на одну банку сгущенки.
Старинный рецепт. Готовила их моя бабушка. Ингредиенты 400г ржаной муки 100г белой муки 500г простокваши 1 cт.л.сметаны Пюре картофельное 2 яйца Соль для пюре и для теста 100 г масла слив. Сметана для смазывания Способ приготовления Муку ржаную и белую, простоквашу и 2 ложки сметаны, соль по вкусу смешиваем. Замешиваем тесто тугое. Чтобы скать сканец.…
Сегодня я приготовлю шоколадные кексики в виде яблочек с сахарной пудрой. Ингредиенты Мука - 250 гр Тёплая вода - 200 мл Сахар - 150 Растительное масло - 50 мл Какао - 3 ст л Сахарная пудра - 2 ст л Кофе(раствор.
Получается нежный и легкий. Совсем простой, но очень вкусный, даже дети едят его с огромным удовольствием. Ингредиенты Курица - 500гр. Вода - 2л. Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт.
Если Вам нравится азиатская кухня,то этот рецепт точно для Вас. Идеально сбалансированная азиатская заправка с выразительным вкусом придаст вашим салатам азиатские нотки. И вам для этого потребуется всего 15 секунд.
Приготовьте домашний хот дог по этому рецепту. Будет вкусно! Мне нравится готовить хот-дог с пекинской капустой, потому что она мягкая. Булочки для хот-догов я купила в магазине. Ингредиенты Булочки 3 шт.
Это очень нежное и душистое блюдо из французской кухни. Пикантность придает особенный соус - смесь вина, горчицы и сметаны с приправами. В качестве гарнира к нему рекомендуется печеная картошка или (вариант полегче) шпинат.
Восхитительный апельсиновый кекс. Такой кекс получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Перед таким кексом никто не сможет устоять, он просто восхитительный. Обязательно его приготовьте. Ингредиенты мука - 300 г сахар - 150 г сливочное масло - 150 г апельсин - 1 шт яйца - 2 шт изюм - 80 г разрыхлитель для теста - 10…
Эта закуска быстро готовится и быстро съедается. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете. После приготовления вы получите 8 порций Время приготовления: 20 минут Ингредиенты 3-4 шт. баклажан 1/4 ч.
Я всегда думала, что готовить эклеры очень сложно, но все получается очень легко, а самое главное очень вкусно! Экспериментируйте с начинкой! Начинка, которую я готовила получается жидковатой, но она вкусная.
Этот тыквенный хлеб очень любят мои внучата, поэтому я его часто пеку и решила поделиться рецептом. Время приготовления: 120 минут Ингредиенты 1 стакан сырой тыквы на мелкой тёрке 3/4 стакана молока 100 гр.
Очень вкусные и красивые блинчики с икрой будут украшением на Вашем праздничном столе. Ингредиенты цветные блинчики сливочный сыр - 200г греческий йогурт или сметана - 2 ст.л. красная икра солёная или копчёная красная рыба зелёный лук укроп огурец Способ приготовления В чашу кладём 200г сливочного сыра, добавляем 2 ст.л. греческого йогурта или сметаны, укроп и…
Эти рогалики родом из детства. Очень просты в приготовлении и могут украсить как праздничный стол, так и воскресный завтрак. Рогалики хороши к чаю и кофе. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 90 минут Ингредиенты кефир 1 стакан палочка дрожжей масло сливочное 200 гр.
Рулет из моркови с нежной сырной начинкой. Быстро, просто, очень вкусно! Праздничная красивая яркая закуска "Солнышко". Ингредиенты морковь 500 г яйца 4 шт. растительное масло для жарки 4-5 ст. л.
Жульен с грибами - горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке - кокотнице. Жульен - это великолепное сочетание ингредиентов: грибов, сыра и специй. Жульен приготовленный по данному рецепту покорит вас своим нежным с первой ложки.
Это блюдо, что-то среднее между первым и вторым. Шулюм - старинное русское блюдо. Его готовили казаки во время походов. Я, конечно, на костре не готовила, на улице холодно, но супчик получился замечательный.
Этот рецепт блюда из куриного филе имеет максимум преимуществ: быстро готовится, минимум ингредиентов, куриное филе получается очень сочным и нежным! Главное соблюдать указанное время выпекания и не пересушить! 30-35 минут вполне достаточно! Божественный вкус, обязательно попробуйте!!! После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Масло растительное 70 мл. Чеснок 2 зубочка Сухари…